Pilaf bi champignons

Saħħan iż-żejt taż-żerriegħa tal-ġirasol fil-pastard, u mbagħad poġġi l-basal imqatta 'fin hemm Ingredjenti:

• Ross - 600 Gramma
• Champignons - 400 Gramma
• Karrotti - 70 Gramma
• Basal - 100 Gramma
• Żejt tal-ġirasol - 3 oġġetti. mgħaref
• Pejst tat-tadam - 2 punti. mgħaref
• Melħ, ħwawar - - Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Preheat iż-żejt tal-ġirasol fil-pastard, u mbagħad poġġi l-basal imqatta 'fin u l-faqqiegħ imqattgħin (aqta' l-faqqiegħ bil-mod li tixtieq minnhom). Meta l-faqqiegħ u l-basla huma ftit moqlija, żid il-karrotti li jintlibsu fuq grater kbir u maħsul, imxarrba minn qabel fl-ilma ħelu żbib. Meta l-karrotti huma lesti, żid il-pejst tat-tadam mal-kozanok u ħallat sewwa. Ferra l-prodotti bl-ilma immellaħ. L-ilma għandu jkopri l-pilaf b'madwar 3 ċentimetri. M'għandekx tħallat l-ikel aktar. Ġib il-pilaf għal tagħli u ttrasferixxi għal forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Stew għal 40 minuta. Pilaf lest toħroġ mill-forn u ħawwad. Iservu fit-tabella b'ħxejjex friski. Bon appetit!

Noti: 6-7