Ġobon tal-ġobon Philadelphia Rolls mhux dejjem jiġi ppreparat f'qoxra ta 'nori mnixxfa tal-alka. Faxxinu speċjali huwa li r-rollijiet huma ross barra, u li jagħmluhom mhux daqshekk faċli daqs popli Sushi-ordinarji. Kulħadd li anki jżur il-vireg tal-sushi, għall-inqas darba f'xi okkażjoni jara u saħansitra ordna rollijiet bħal dawn, li l-iktar popolari tagħhom huwa r-roll ta 'Philadelphia. Il-popolarità tagħha hija faċilment spjegata bit-togħma exquisite, imwielda mill-kombinazzjoni tal-offerti tal-krema Ġobon Philadelphia u salamun, li ħafna jikkumplimentaw b'suċċess lil xulxin. Ħafna drabi r-riċetta ta 'riċeviment ta' Philadelphia hija supplimentata b'in ingredjenti oħra, pereżempju, avokado, li perfettament tissodisfa t-togħma tar-romblu bil-konsistenza żejtnija u offerta tagħha. Ħafna drabi, jista 'jinstab u l-ħjar, li jżid il-freskezza ta' Philadelphia u jagħmilha aktar ekonomika, minħabba d-disponibbiltà tagħha. Bidu fil-materja ta 'rolls tat-tisjir b'rileff barra jkun utli għall-prattika fuq dan it-tip ta' Sushi, speċjalment hekk kif ir-riżultat juri li jkun oerhört fit-togħma u sbieħ ħafna. Ċerti diffikultajiet jistgħu jinqalgħu meta jinqata 'roll ta' Philadelphia, billi l-krema tal-krema twaħħal mas-sikkina. Għalhekk, is-sikkina jeħtieġ li tkun imsaħħa minn qabel u wara kull inċiżjoni naddafha mill-ġobon u umida bil-ħall tar-ross.
Ingredjenti:- Ross tal-qamħirrum 300 g
- Salamun immellaħ 250g
- Algi nori 3 biċċiet.
- Zokkor Brown 2 Tsp.
- Ross tal-ħall 2 Tsp.
- Avokado 1 pc.
- Ħjar 1 pc.
- Ġobon ta 'Philadelphia 100 g
- Pass 1 Għat-tħejjija ta 'rolls ta' Philadelphia, tista 'tuża kwalunkwe ġobon artab ġobon krema, kif ukoll tieħu avokado, ħjar, salamun baxx immellaħ u folji nori.
- Pass 2 Biex tibda, ħalli r-ross jagħli - 300 gramma ta 'ross laħlaħ sewwa b'ilma ġieri sabiex l-ilma jsir trasparenti.
- Stadju 3 Imla r-ross bi 350 ml ta 'ilma kiesaħ, u mingħajr ma tagħlaq l-għatu, ħallih jagħli fuq sħana għolja. U mbagħad agħlaq l-għatu u sajjar fuq sħana baxxa għal 12-il minuta.
- Pass 4 Neħħi r-ross min-nirien, u mingħajr ma tiftaħ l-għatu, ħalliha tibred għal 10 minuti.
- Pass 5 F'dan iż-żmien, ipprepara l-dressing - ħallat 2 Tsp. ħall tar-ross, 2 Tsp. zokkor ismar u 1 Tsp. ilma sħun. Ħallat kollox tajjeb sabiex iż-zokkor jinħall.
- Pass 6 Żid it-tlestija għar-ross sħun u ħallat sew ma 'chopsticks. Ħalliha kessaħ ftit.
- Stadju 7 Naddaf il-ħjara, qaxxar u maqtugħin fi strixxi.
- Pass 8 Avokado aħsel, imqatta 'nofs u neħħi l-qalba, qoxra.
- Pass 9 Aqta 'l-avokado bl-istess tiben.
- Pass 10 Aqta 'l-fletti tas-salamun fi pjanċi irqaq.
- Stadju 11 Kejl tal-magna f'film tal-ikel.
- Pass 12 Poġġi nofs il-folja tan-nori fuq il-makis u poġġi ross ta '0.5-0.8 ċm ħoxna fuq saff ċatt.
- Pass 13 Poġġi l-ħut maqtugħ bir-reqqa fuq ir-ross.
- Pass 14 Imbagħad dawwar in-nori, sabiex is-salamun ikun fuq il-makis. U poġġi l-istrippi ta 'l-avokado minn naħa waħda tan-nori.
- Stadju 15 Li jmiss qiegħed strixxa ta 'ħjara u għafas strixxa ta' ġobon krema minn Philadelphia permezz ta 'borża kulinari jew borża tal-karta tal-perkut.
- Stadju 16 Bil-mod u bil-qawwa żżid ir-romblu, il-ħut se jkun fuq nett.
- Pass Nru. 17 Lest biex tħalli r-roll għal 10 minuti. Minn din il-porzjon, ikollok 6-7 rollijiet ta 'Philadelphia.
- Stadju 18 Aqta 'r-roll f'2 partijiet, u mbagħad 2 jew 3 biċċiet. Iservu f'rombli ma 'wasabi u ġinġer immarinat.