Cookies tal-Zunnarija

Butir tal-butir biz-zokkor. Karrotti togħrok fuq grater żgħir u żid mal- flieli Ingredjenti:

• Karrotti mhux ipproċessati - 250 Gramma
• Zokkor - 150 Gramma
• Butir - 100 Gramma
• Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
• Dqiq - 350 Gramma

Istruzzjonijiet

Butir tal-butir biz-zokkor. Karrotti jixxarrab fuq grater żgħir u żid mal-butir. Żid id-dqiq u t-trab tal-ħami, għaqqad l-għaġina - għandha tirriżulta li tkun ratba, mhux wieqfa wisq. Mill-għaġina aħna nagħmlu gallettini fil-forma ta 'blalen żgħar. Ifrex dawn il-blalen fuq folja tal-ħami, mgħottija bil-karta għall-ħami. Imsaħ għal 20-25 minuta f'temperatura ta '200 grad. Magħmul!

Noti: 6-7