Patata tat-tadam

Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa (m'hemm l-ebda paprika fl-istampa). Ingredjenti li jmiss :

• Tadam - 2 biċċiet
• Tewm - Snien 1
• Ġobon - 100 Gramma
• Paprika - 1/2 kuċċarina
• Żejt taż-żebbuġa - - Biex togħma
• Melħ, bżar mill-ġdid frisk - - Biex togħma
• Piper aħmar jaħraq - - Biex togħma (mhux obbligatorju)

Istruzzjonijiet

Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa (m'hemm l-ebda paprika fl-istampa). Il-pass li jmiss huwa li tneħħi l-ġilda mit-tadam. Biex tagħmel dan, se nagħmlu qatgħat żgħar għall-ħxejjex u mhux għal żmien twil poġġih f'ilma jagħli. Il-ġilda tista 'titneħħa faċilment. Aħsel il-ġobon u fintaqt it-tewm. Aqta 't-tadam f'erba' partijiet u neħħi ż-żrieragħ. Għall-preparazzjoni tal-patata aħna se nużaw biss il-laħam tat-tadam. Poġġi t-tadam fi dixx konvenjenti jew f'tazza tal-blender, żid it-tewm u l-bżar jaħraq (biex togħma). Ħallat għal massa omoġenja, ferra ftit żejt taż-żebbuġa. Fil-massa tat-tadam, żid il-ġobon, il-melħ, il-paprika, il-bżar. Għal darb'oħra aħna niskopru kull darba li l-blender jinħasel. Patata lest mit-tadam ninsabu fil-friġġ.

Noti: 3