- Patata - 1,5 Kilogramma
- Żejt taż-żebbuġa - - Biex togħma
- Ħwawar - 2 punti. mgħaref (melħ, bżar cayenne, trab tat-tewm, paprika, ore, sagħtar, bżar iswed, trab tal-basal)
- Tursin - 2 Art. mgħaref
Fi skutella żgħira, ħawwad il-ħwawar kollha. Aħna nħalltu sewwa. Kull patata hija minjiera u maqtugħa nofs (l-akbar kampjuni jistgħu jinqatgħu f'4 partijiet). Aqta 'l-patata ġo skutella kbira. Well we sprinkle patata ma 'żejt taż-żebbuġa - grazzi għalih hija magħmula qoxra crispy Delicious. Sprinkle il-patata bit-taħlita xotta tagħna ta 'ħwawar. Ħawwad - sabiex il-ħwawar jitqassmu b'mod uniformi fuq il-patata. Aħna nxterdu l-patata fuq trej tal-ħami. Il-patata li tibqa 'titferra' fl-iskutella. Ħoll il-patata għal madwar 40 minuta fi 180 grad. Fin-nofs tal-ħami, il-patata jeħtieġ li tinxtegħel. Meta l-patata hija xierqa, huwa meħtieġ li tinqata 't-tursin frisk. Sprinkle il-patata friska b'ħwawar friski. Aħna jservu sħun. Bon appetit! :)
Porzjonijiet: 5-6