- Kaboċċa - 1/2 Biċċiet (medja)
- Ħjar - 1 biċċa
- tewm - 3 snien
- Cilantro - 1/2 kikkra
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- ħall - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1 kuċċarina
Ingredjenti: Laħlaħ sewwa u neħħi b'mod fin il-kaboċċa. Poġġi l-kaboċċa fi skutella kbira u żid il-melħ. Aqbad il-kaboċċa bil-mod u ħallieh in-nisġa tagħha. Aqta 'l-ħjara u ... ... tfarrak it-tewm fi skutella. Żid ċilantru mqatta 'b'mod fin, żejt taż-żebbuġa, ħall u ħawwad tajjeb.
Porzjonijiet: 3-4