- Patata - 1 Kilogramm
- Tewm - Snien 3-4
- Ġobon Mozzarella - 110 Gramma
- Ġobon iebes - 0,5 Ħġieġ (f'forma maħkuk)
- Tadam tal-ħobż - 2 st. mgħaref
- Ħalib - 0.5 Ħġieġ
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Melħ, bżar - Togħma
1. Ipprepara l-prodotti kollha li għandna bżonn. Aħsel il-patata, qosru u aqta 'kull patata f'3-4 partijiet. Qaxxar it-tewm. Ġobon iebes għandu jingħorok fuq grater medju. Laħam tal-ħaxix jitħallat ma '2 tablespoons ta' ġobon maħkuk u ħawwad. Ferra din it-taħlita ġo skutella separata. Mozzarella maxx bil-furketta. Il-komponenti kollha ġew ippreparati. 2. Fi saucepan, għalli l-ilma, melħh u patata sajjar u sinniet tat-tewm fih sakemm tkun lesta. Żid il-ħalib sħun u l-butir, u uża taħlita jew tfarrak biex tħawwadha fi stat bla xkiel. Żid il-mozzarella mgħaffġa u l-ġobon iebes li jitħalla. Ħawwad sew u żid il-melħ u l-bżar bit-togħma. 3. Għad baqa 'puree. Formola għall-ħami tal-grass bil-butir u poġġi l-patata mqaxxra b'addittivi. Fina trab diġà lest mill-crackers u ġobon maħkuk. Xarrabha mal-wiċċ kollu tal-purejiet u poġġi l-forma f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Il-baking the lid form bake għal madwar nofs siegħa. Fuq il-patata mqaxxra għandha tkun qoxra kannella tad-deheb. Dan id-dixx jista 'jiġi servut b'ħut, laħam jew tiġieġ. Iżda, nemmenni, bi insalata ta 'ħxejjex friski, se jkun ukoll fit-togħma.
Noti: 6-7