Fritters fwejjaħ fuq kefir Pancakes bħal dawn jistgħu jiġu servuti għall-platti ewwel u t-tieni minflok il-ħobż! L-għaġina fuq kefir togħla tajjeb, il-pancakes lesti għandhom struttura poruża ideali, u ammont kbir ta 'basal aħdar jagħmilhom ħafna fragranti! Ukoll dawn il-pancakes snack jistgħu jiġu servuti bi zlazi differenti, huma tajbin kemm sħan u kesħin! Tajjeb ħafna, nirrakkomanda!
Ingredjenti:- Kefir 400 ml
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Basal aħdar 1 mazz
- Melħ 0.75 Tsp.
- Soda 0.75 Tsp.
- Dqiq, qamħ 400 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 8 Għaxx. l.
- Pass 1 Biex tipprepara l-pancakes bil-basal aħdar, ikollna bżonn kefir, bajd tat-tiġieġ, basal aħdar, soda, melħ, dqiq tal-qamħ, żejt tal-ġirasol raffinat.
- Pass 2 Mazz kbir ta 'basal aħdar, imqatta' b'mod fin.
- Pass 3 Fil-kefir pour melħ u soda.
- Pass 4 Aħna jmexxu l-bajd u ħallat it-taħlita sakemm tinkiseb taħlita omoġenja.
- Pass 5 Ħallat id-dqiq bis-soda, ferra 'fit-taħlita tal-bajd tal-kefir.
- Pass 6 Ħawwad sakemm tinkiseb għaġina omoġenja, ferra l-basla ħadra fil-għaġina.
- Pass 7 Ħallat mill-ġdid, sabiex il-basal jinxtered b'mod indaqs fl-għaġina.
- Pass 8 Fry pancakes bil-mod tas-soltu fiż-żejt raffinat mill-ġirasol miż-żewġ naħat.
- Pass 9 Il-pancakes huma mqajma tajjeb u għandhom qoxra ta 'deheb appetizzanti.
- Pass 10 Iservu pancakes bi sħun, sħun jew kiesaħ - fi kwalunkwe każ dawn ikunu tajbin ħafna!