- Patata ħelwa - 4 biċċiet (medju, ħelu, grad "patata ħelwa")
- Zokkor - ħġieġ 1 (ħġieġ +1)
- Ħalib - 1 tazza
- Bajd - 2 biċċiet
- Estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Pekah - 1 tazza
- Dqiq 1/2 kikkra
- Żejt - 3/4 Biċċiet (pakketti)
L-ewwel, poġġi l-patata ħelwa (patata ħelwa) fil-forn għal 45 minuta f'temperatura ta '190 ° C. Aqta 'l-patata ħelwa bin-nofs. Qaxxar il-patata. Poġġi fi skutella u ħafif maxx. Żid iz-zokkor. Imbagħad, ferra l-ħalib ... ... żid bajd, vanilla ... ... u melħ. Sussegwentement, maxx kollox fuq rasu 'l isfel. Għal konsistenza ta 'patata mqaxxra. Tista 'tagħmel il-patata mgħaffġa b'għonq żgħir. Issa, fi skutella separata, ħallat il-butir imtaffi, il-ġewwieni lewż, iz-zokkor ismar u d-dqiq. Għaffeġ u ħallat kollox fil-frak. Ittrasferixxi l-patata ħelwa għal platti reżistenti għas-sħana u żżidhom indaqs. Imbagħad sprinkle il-frak minn fuq. Ifrex fuq il-wiċċ kollu u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C. U sajjar sakemm il-frak ma jkollux kulur kannella dehbi minn fuq. Magħmul. Iservu bi pjanċi u sservi. Bon appetit.
Noti: 10