- Ħawħ misjur - 900 Gramma
- zokkor - 3/4 tal-ħġieġ
- lamtu - 1 st. kuċċarina
- butir imrattab - 1/2 kikkra
- bajd - biċċa 1
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina
- Dqiq tal-qamħ - 3/4 Ħġieġ
- trab tal-ħami - 1/4 kuċċarina
- melħ - pinch 1
1. Preheat il-forn għal 190 grad. Il-ħawħ huwa maħsul, imqaxxar, imneħħi, u maqtugħ nofs. Aqta 'kull nofs il-ħawħ f' 3-4 flieli. 2. Ħallat il-ħawħ imqatta ', iz-zokkor u l-lamtu fi skutella kbira. Ħalli joqgħod, minn ħin għal ieħor waqt li tħawwad, sakemm iż-zokkor jinħall, minn 5 sa 7 minuti. 3. Ipprepara l-għaġina. Saħħan il-butir u t-tazza tal-ħalib li fadal f'temperatura medja b'kuċċarina tal-injam jew miksers bl-elettriku sakemm tkun bla xkiel. 4. Żid il-bajd, l-estratt tal-vanilla, l-għaġina tal-lumi maħkuk u taħbit flimkien sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja. 5. Żid id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ u ħawwad. 6. Poġġi l-ħawħ f'dixx tal-ħami. Mgħarfa l-għaġina fuq il-frott bil-kuċċarina. 7. Agħmel sakemm il-ħawħ jibda jagħli, u l-qoxra tal-għaġina ma tagħmilx id-deheb, 50-55 minuta. Ħalli l-cobler jiksaħ ftit u jservu sħun bil-ġelat tal-vanilla.
Noti: 6