- Patata - 500 Gramma
- Krema qarsa - 150 Gramma
- Mayonnaise - 100 Gramma
- Ħjar tal-peprin - biċċa 1
- Tewm - 3 Snien
- Ħobż ħodor - 15 Gramma
- Melħ, bżar - Togħma
- Żejt veġetali - Biex togħma
1. Agħżel ukoll patata, preferibbilment bl-istess daqs. Laħlaħ sew biex ma tħalli l-ebda ħmieġ. Kull patata għandha tkun imħallta ma 'żejt veġetali. Aqta 'l-fojl għad-daqs tal-patata. Dawwar kull patata għal fojl. 2. Poġġi l-patata kollha mgeżwra fuq trej tal-ħami u ħalliha f'forn, imsaħħan sa 180 grad, għal madwar siegħa. 3. Għandek ħin biex issajjar il-zalza. Fi platt separat, ħallat il-krema qarsa u l-mayonnaise. It-tewm imfarrak bit-tewm. Saħħan il-ħjara mqatta 'b'mod fin ħafna. Aħsel il-ħodor, nixxef u qatgħa fin. F'taħlita bil-krema bil-mayonnaise qiegħed ħjar, tewm u ħodor. 4. Ħu l-patata lest u żżid il-fojl. Kull patata tinqata 'profondament. Poġġi l-mili tal-inċiżjoni u kopertura bil-fojl, sabiex il-patata tista 'tixxarrab il-mili. Poġġi l-patata fuq dixx u poġġi t-zalza fuq nett. Ikel sempliċi ħafna, iżda wkoll ħafna fit-togħma.
Noti: 6