- Butir - 7 Art. mgħaref
- zokkor - 1/3 tazza
- estratt tal-vanilla - 1/4 kuċċarina
- dqiq - 1 tazza
- melħ - pinch 1
- Mili: zokkor - 1/2 kikkra
- bajd - 2 biċċiet
- melħ - pinch 1
- Dqiq - 1/4 Ħġieġ
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- 1/2 kikkra butir
- Ċirasa - 450 Gramma
1. Agħmel l-għaġina. Preheat il-forn għal 190 grad. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina. Bi spatula tal-gomma jew furketta, ħallat il-butir imdewweb, iz-zokkor u l-estratt tal-vanilla fi skutella medja. Żid id-dqiq u l-melħ u ħallat sakemm issir omoġenja. Poġġi l-għaġina fuq trej ippreparat għall-ħami u saħansitra agħfas il-pads tas-swaba 'mal-wiċċ. Imsaħ sakemm kannella dehbi, madwar 18-il minuta. Poġġi l-għaġina fuq rack u ħalliha tibred. Żomm it-temperatura tal-forn. Oħroġ l-għadam taċ-ċirasa. 2. Agħmel il-mili. Aqta 'l-butir fi kubi. Saħħan iż-żejt f'taperu medju fuq sħana medja sakemm tinbidel ġo kulur ta 'ġellewża, ħafna drabi tħawwad u ssegwi bir-reqqa, madwar 6 minuti. Immedda ferra 'ż-żejt kannella ġo tazza tal-kejl u ħallih jiksaħ ftit. Taqbad iz-zokkor, il-bajd u l-melħ fi skutella medja b'taħlita. Żid id-dqiq, l-estratt tal-vanilla u taħsel sakemm ma tagħmilx. Gradwalment, Whip ma 'whisk taż-żejt kannella. 3. Poġġi ċ-ċirasa fuq l-għaġina mkessħa. 4. Ferragħ sew b'żejt kannella fuq nett. Imsaħ għal madwar 40 minuta. 5. Ħalliha tibred fuq il-bank u maqtugħa kwadri b'sikkina qawwija ħafna. Il-kejkijiet jistgħu jiġu imsajra ġurnata qabel u jinħażnu f'temperatura tal-kamra, aktar jiem - fil-friġġ.
Noti: 4