- Patata - 2.5 Kilogramma
- Cream fatty - 2 Tazzi
- Bulb - biċċa 1
- Zfunnarija - biċċa 1
- Alfredo Sauce - 450 millilitru (mibjugħ fis-supermarkets)
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Butir - 3 Art. mgħaref
Ipprepara l-ingredjenti kollha. Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'erba' partijiet (jekk il-patata hija kbira wisq - imbagħad 8 biċċiet), imqiegħed f'banja, ferra l-ilma. Aħna npoġġuh fuq in-nar, ħalliha tgħalli u issajjar għal 12-15-il minuta oħra. Il-melħ jiżdied biss meta l-ilma jagħli. Ukoll, jekk mixtieq, tista 'żżid it-tewm u l-weraq tar-rand ma' l-ilma. Filwaqt li l-patata tinħadem, aħna se naħdmu l-karrotti bejn wieħed u ieħor u neħħi l-basal b'mod fin. Aħna issaħħan iż-żejt fil-qali, neħħi l-basal fih sakemm tkun artab. Imbagħad żid il-karrotti, ħawwad. Karrotti flimkien mal-kok iswed għal ieħor 3-4 minuti sakemm artab u karrotti. Aħna żid krema u melħ. Wassal għall-togħlija. Aħna neħħi mill-nar. Żid mal-vażett zalza riżultanti Alfredo, ħawwad. Aħna ngħaqqdu l-patata ma 'l-ilma, ħallat patata ma' zalza mħejjija minna. Ħawwad sew u għatu b'għatu. Ħalli l-patata toqgħod għal madwar 10 minuti taħt l-għatu, wara li naqdu. Bon appetit! :)
Inbejjed: 8-10