- Patata - 6 biċċiet
- Zfunnarija - biċċa 1
- Bow - biċċa 1
- Tewm - 2 Snien
- Mili - 300-400 Gramma (uża kwalunkwe mili - ċanga, tiġieġ, majjal, eċċ)
- Krema qarsa - 80 Gramma
- Ġobon - 50 Gramma (agħżel ġobon iebes)
- Dill, melħ, bżar - - Biex togħma
- Żejt veġetali - 3 punti. mgħaref
Aħsel il-patata u għallihom fl-uniformijiet tagħhom sa nofs lest. M'għandekx issajjar għal aktar minn 15-il minuta, inkella l-patata tinżel. Naddaf il-basla u t-tewm. Aqta 'l-karrotti fi kubi żgħar. Poġġi l-basal, it-tewm u l-karrotti f'qalq, staġun bil-melħ, żid ħwawar u fry ftit. Imbagħad żid il-laħam ikkapuljat fil-qali u fry sa nofs imsajjar. Aqta 'l-ġobon fi pjanċi rqaq. Ħallat il-krema qarsa, melħ, ħwawar u anana mqatta 'b'mod fin. Patata maqtugħa f'nofs u tifforma kanali fin-nofs ta 'kull nofs. Ifrex tablespoon tal-mili, imbagħad ipoġġi krema qarsa u ftit biċċiet ta 'ġobon għal kull patata. Poġġi l-folja tal-ħami f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad u erta 'għal 30 minuta. Bon appetit!
Noti: 4