- Kefir (krema qarsa) - 50 grammi
- Ġobon Adyghe - 200 Gramma
- Żejt veġetali - Biex togħma (għall-qali)
- Bajd - 2 biċċiet
- Melħ - 1/6 kuċċarina
- Dqiq tal-qamħ - 0.5 Tazzi
- Basal aħdar, mazz - 1 Piece
- Spinaċi, mazz - biċċa 1
1. Laħlaħ il-basal ta 'l-ispinaċi u tar-rebbiegħa, imbagħad irqiq fin. Fi qali msaħħan f'żejt veġetali, fry ftit, fuq sħana medja, madwar żewġ minuti, waqt li tħawwad. Imbagħad ħalli kessaħ. 2. Fuq grater kbir irridu naħdmu ġobon Adyghe (il-ġobon Adyghe jista 'jiġi sostitwit bil-ġobon, allura mhux meħtieġ li melħ l-għaġina). 3. Fi skutella, ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati (krema qarsa tista 'tiġi miżjuda minflok Kefir). 4. Kollha għandhom jitħalltu sewwa. Il-konsistenza tal-għaġina għandha tkun tixbaħ il-krema qarsa ħoxna. 5. F'qalb imsaħħan biż-żejt veġetali, fry pancakes (nieħdu għaġina u poġġih fuq qali bil-tablespoon). Fry till l-apparenza tal-kulur tad-deheb. 6. Fuq il-pjanċa agħti l-pancakes lesti. Tista 'tbexxex ma' zalza tas-sojja u ħawwad il-paprika.
Noti: 8