Tħejjija tal-għasel mid-dandelion Għasel huwa possibbli biex issajjar lilek innifsek mhux agħar minn naħal. Iddeċidejt li nagħtik riċetta faċli għall-għasel aromatiku għad-diskussjoni u l-ittestjar. L-iktar ħaġa importanti hija li jkollok ħin biex tiġbor ċikwejra, waqt li għadhom ma ngħatawx il-polline kollu lin-naħal toiler jew lura għall-għata. L-aħjar ħin huwa filgħodu. Jekk titlef ftit fjoritura bil-swaba 'tiegħek, allura jkun hemm polline isfar fuq idejk. Dan huwa sinjal li l-għasel se jkun delizzjuż u fragranti. U l-bqija tal-metodu tat-tisjir tal-għasel issa huwa kkunsidrat flimkien. L-ispirazzjoni tajba kulinari kollu u, bħal dejjem, nistenna l-kummenti tiegħek!
Ingredjenti:- Dandelions 100 g
- Ilma 500 ml
- Lemon 1 pc.
- Zokkor 250g
- Pass 1 Ipprepara l-ingredjenti: ċikwejra miġbura friska, ilma, lumi u zokkor.
- Pass 2 Dandelions otrušim, sabiex l-insetti ma jinqabdux fl-għasel, iżda mhux minjien. Il-weraq isfar se jinġibdu 'l barra, iżda dawk aħdar jitħallew, mhumiex adattati, minħabba li jagħtu ħakk.
- Pass 3 Fl-ilma jagħli narmu weraq isfar u zest minn nofs il-lumi. Aħna insajjru għal 7 minuti fuq sħana medja. Se nneħħu l-pan apparti u ikopruh b'għatu. Ħejjew mill-inqas 12-il siegħa.
- Pass 4 Imbagħad inġabar il-meraq infuż, se jkun ta 'madwar 300 ml.
- Pass 5 Iddawwar il-likwidu mal-pan u żid iz-zokkor. Aħna tgħalli.
- Pass 6 Agħfas il-meraq kollu mil-lumi u żid mal-likwidu, madwar 2 tablespoons.
- Pass 7 Ikkonserva fuq sħana medja għall-konsistenza ta 'ġulepp oħxon, madwar 20-25 minuta.
- Pass 8 L-għasel li jagħli jinfirex f'vażelli sħan, nodfa u niexfa. Agħlaq immedjatament l-għotjien.
- Pass 9 Ħalli kessaħ fuq l-istand iżolatur. Aħżen sa 8 xhur f'post frisk u skur. U appetite pjaċevoli!