It-Tursin huwa ta 'żewġ varjetajiet, l-għeruq u l-weraq. Tursin tal-pjanti taħt ix-xitwa jew fir-rebbiegħa bikrija. It-Tursin huwa pjanta reżistenti għall-kesħa, iż-żerriegħa tiġġermina f'temperatura ta '2-3 Ċ. Il-fond ta' tħawwil huwa ta '2-2.5 ċm. Ma jittollerax in-nixfa. Il-kura tikkonsisti f'li tiżloq il-ħamrija, it-tnaqqija, it-tnaqqija. Ir-rimjiet li jdumu 2 darbiet, bid-dehra ta '1-2 weraq reali, imbagħad - bi 5-6 weraq. Blossoms f'Ġunju-Lulju.
Valurat għall-aroma pikkanti u l-kontenut għoli ta 'żjut essenzjali, li l-komponent ewlieni tagħhom huwa meqjus bħala l-apion u l-glycogenide ta' l-apigenin. Iż-żejt essenzjali, li jinsab fiż-żerriegħa tal-tursin, jikkonsisti f'kumarina. Zkuk u weraq tat-tursin huma rikki f'carotene, aċidu askorbiku, fih vitamini K, PP, ħadid, potassju, kalċju, fosfru, kif ukoll xi karboidrati veġetali, pektini, proteini. Fil-kompożizzjoni tat-tursin, elementi utli jiddeterminaw il-kombinazzjoni tal-effett terapewtiku u preventiv.
Trattament bit-tursin
Il-firxa ta 'applikazzjoni tal-proprjetajiet utli u mediċinali tal-ħxejjex u l-meraq tat-tursin hija wiesgħa ħafna. Tursin ordinarju jintuża għal mard ta 'ulċera peptika u gastrite, bħala dijuretiku għal mard ta' l-organi awrina-ġenitali, ċistite, ġebla tal-bużżieqa, qtar. Biex tittratta dan il-mard, jintuża estratt mill-għeruq tal-tursin imsajjar b'mod sħun. Għal 200 ml ta 'ilma, 30 g ta' tursin mqatta ', ħallih jagħli f'kontenitur issiġillat, għalli għal mhux aktar minn 5 minuti, infużjoni imkessħa, iffiltrat minn saff ta' garża, ħu 3 darbiet kuljum għal 2 tablespoons.
Tursin aħdar perfettament isaħħaħ il-gomma u whitens snien. Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-meraq tal-tursin, rikki fil-potassju, jgħinu jsaħħu l-vini, arterji u kapillari meħtieġa għall-metaboliżmu ta' ossiġnu, kif ukoll biex iżommu l-funzjoni tal-moħħ, glandoli tat-tirojde u glandoli adrenali. Ħodor u għeruq ta 'tursin, minħabba l-preżenza ta' elementi bijoloġikament attivi, huma meħtieġa għat-tisħiħ u l-formazzjoni tat-tessut tal-għadam. Effettiva fil-mard tal-għajnejn, katarretti u s-sistema tan-nerv ottiku, konġuntivite. L-effett terapewtiku tal-meraq tat-tursin jintuża bħala kkompressat bit-tbenġil. Il-meraq huwa mbuttat mill-parti ħadra mgħaffġa tal-pjanta permezz ta 'juicer. Il-konsum waħdieni m'għandux jaqbeż 1 tablespoon, il-konsum mhux ikkontrollat ta 'meraq jista' jwassal għal overeċitazzjoni tas-sistema nervuża. Il-meraq tat-tursin flimkien ma 'zunnarija, insalata u spinaċi jintuża fil-proċessi infjammatorji kollha u l-immunità mdgħajfa.
Tursin fil-Kosmetoloġija
Proprjetajiet utli ta 'tursin jintużaw fil-kożmetoloġija. Dermatologi moderni jirrakkomandaw tiekol tursin biex itejbu l-kulur tal-ġilda tal-wiċċ, bil-fading tal-ġilda, l-istratifikazzjoni u t-tnaqqir tad-dwiefer, it-tbajja. L-infużjoni taż-żerriegħa tat-tursin tintuża ġewwa biex tissaħħaħ ix-xagħar (tazza ilma li tgħali jagħli, 0.5 kuċċarina ta 'żrieragħ tursin, insistenza madwar 8 sigħat, xorb sa 5 darbiet kuljum għal 2 tablespoons). Trab miż-żerriegħa huwa mgħaffeġ fil-qorriegħa bl-alopeċja. Huwa utli li timsaħ il-ġilda tal-wiċċ ta 'kwalunkwe tip bl-infużjoni ta' tursin, fix-xitwa ma tħallix li tinxtered. F'ġurnata sħuna, it-togħma ta 'kuljum tal-wiċċ bil-kubi tas-silġ mill-infużjoni tat-tursin tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tal-lipidi. Mill-weraq u l-għeruq tat-tursin tipprepara maskli, lozjonijiet u decoctions.
Maskra għal kull tip ta 'ġilda - nbsp; 2 tablespoons ta 'ġobon cottage imħallat ma' tursin mimsuħ bil-ħwawar, applika fuq il-wiċċ għal 10-15-il minuta, imbagħad laħlaħ b'ilma sħun.
Għall-kura ta 'ġilda xotta mħallta f'partijiet indaqs mgħollija fuq ħafur tal-ħafur u brassika tursin mqatta' b'mod fin, b'qoxra xotta qawwija tista 'żżid 1 tablespoon butir.
Biex ibbliċjaw il-ġilda, uża t-tursin, l-għasel u l-meraq tal-lumi, imħallta fi proporzjonijiet ugwali.
L-użu tat-tursin fit-tisjir
Ħodor pikkanti fragranti - mistieden kostanti fuq il-mejda tagħna. Fit-tisjir għall-preparazzjoni ta 'platti varji, tuża l-għeruq, il-weraq u ż-żrieragħ tal-tursin. L-għerq tat-tursin komuni, maħkuk u maħkuk, se jżid it-togħma u l-apparenza sabiħa għal kull dixx tal-ġenb. Fil-forma mnixxfa, il-weraq tat-tursin jintuża għat-tisjir ta 'brodu sħun u zlazi. It-Tursin huwa indispensabbli fid-dixxijiet bil-laħam u l-ħut, meta jitfu l-ħxejjex, jippreparaw stews. Tursin weraq adorn insalati. Bi trattament ta 'sħana fit-tul, it-tursin ma jitlifx il-kwalitajiet utli tiegħu, iżda jtejjeb biss it-togħma.
Ġbir għax-xitwa
Peress li l-proprjetajiet tat-tursin ma jintilfux waqt it-trattament tas-sħana, jagħmilha possibbli li tinħasad f'forma xotta u ffriżata. Il-weraq imqatta 'fin u l-ħxejjex ta' l-għeruq huma mnixxfa, maħżuna f'kontenituri tal-ħġieġ magħluqa sew It-Tursin jista 'jinħażen f'post frisk, jitferra l-melħ.
Kontraindikazzjonijiet
Meta tuża prodotti ta 'oriġini veġetali, id-dożaġġ għandu jiġi osservat.