- Croup tas-semolina - 2/3 Tazzi
- Dqiq tal-qamħ - 3/4 Tazzi
- ħalib - 3 tazzi
- ilma - 1/2 kikkra
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet
- żejt imdewweb - 1 Art. kuċċarina
- Butir - 1/2 kikkra
- zokkor - 1-2 Art. mgħaref
- melħ - 1/2 kuċċarina
- krema qarsa - 1/2 kikkra
Saħħan il-ħalib (2.5 cups), imbagħad poġġi butir imdewweb fiha, u tkopri wkoll iz-zokkor. Żid is-semolina mal-ħalib jagħli. Agħmel dan bir-reqqa, bil-mod, bi ħmieġ żgħir bi tħawwir kostanti. Il-groats huma imsajrin għal 5 minuti fuq sħana baxxa, u mbagħad jitkessħu. Ladarba l-majjal ikun tkessaħ, ferra 'd-dqiq u ħawwad sewwa. Ir-residwi tal-ħalib huma mħallta ma 'isfar, nofs tazza ilma u melħ. Din it-taħlita tiddaħħal bil-mod fil-porridge tad-dqiq u mħallta sakemm issir omoġenja. Il-pancakes huma moħmija fuq twaġen żgħar fil-butir. Iservu bi krema qarsa.
Inbejjed: 5