Ħin tat-tisjir : 25 minuta.
Diffikultà tat-tisjir : faċli
Noti : 6
F'porzjon 1 : 315.1 kcal, proteini - 8.6 g, xaħmijiet - 9.9 g, karboidrati - 47.9 g
X'GĦANDEK BŻONN:
• 200 g ta 'blueberries
• 300 g ta 'dqiq
• 3 tbsp. l. zokkor
• 500 ml ta 'jogurt
• 1 bajda
• niskata melħ
• 2 Tsp. trab tal-ħami
• żejt veġetali għall-qali
X'GĦANDEK TISTA ':
1. Ffilt id-dqiq bil-melħ u bit-trab tal-ħami f'għonq kbir. Żid iz-zokkor. Kefir jegħleb il-bajd u ferra fid-dqiq. Ħawwad sewwa sabiex ma jkunx hemm ċapep; L-għaġina għall-konsistenza għandha tkun tixbah il-krema qarsa ħoxna. Naddaf il-mirtill, aħselhom, ixsirhom b'attenzjoni u żidhom mal-għaġina.
2. Preheat 1 tbsp fil-qali; l. żejt veġetali. Tferrix ta 'għaġina fuq bażi ta' pan f'porzjonijiet ta '2 tbsp. l. Fry pancakes 2 min. minn naħa waħda, imbagħad dawwar u fry 1.5 min ieħor. ma 'ieħor. Jekk meħtieġ, ferra ftit żejt fil-qali.
Ir-rivista "School of deli" № 14 2008