- Zalzett imsajjar - 200 Gramma
- Patata - 2 biċċiet
- Ravanell (qatta) - biċċa 1
- Basal aħdar (qatta) - 1 Piece
- Ħjar - biċċa 1
- Bajd - 2 biċċiet
- Zokkor - 1 kuċċarina
- Ragħaj tal-ħanżir irrigat - 2 kuċċarini
- Kvass - Litru 1
- Krema qarsa - 4 Art. mgħaref
- Melħ - - Biex togħma
- Pettina ta 'l-iswed sew - - Biex togħma
L-ewwelnett, jekk għandek għerq tal-għerq tal-għerq, allura, ovvjament, għandu jkun jingħorok. Oqgħod attent għal tagħmir protettiv - ingwanti, nuċċalijiet. Ma ngħidlekx li tuża l-waħda mixtrija, imma jekk ma teżistix mod ieħor, imbagħad kun żgur li tara x'inhu l-persentaġġ ta 'horseradish fil-bajd. Allura, jgħidlek kif għandek tagħmel okroshka ma 'horseradish. 1. Ahjar il-patata. Imbagħad kessaħ. 2. Għalli l-bajd iebes u kessaħ ukoll f'ilma kiesaħ. 3. Fil-frattemp, nieħdu l-ħxejjex - ir-ravanell, il-basal aħdar u l-ħjar. Laħlaħ, jekk titnaddaf u aqta 'l-ħjara f'qameb tal-kubi, u r-ravanell - nofs anelli. Għaqqad il-basla b'mod fin. 4. Aqta 'b'mod fin-zalzett u l-patata mkessħa u l-bajd f'kubi żgħar. 5. Ħawwad l-ingredjenti, melħ, bżar u pour kvass. 6. Żid horseradish u bil-mod, imma ħawwad sewwa. Ipprova u żid xi ħaġa li, fl-opinjoni tiegħek, mhix biżżejjed. Iservu bi krema qarsa. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4