Merluzz taħt l-immarinar

1. L-ewwel se nippreparaw l-immarinar għall-ħut. Aħsel u naddaf il-ħxejjex. Basal u karrotti maqtugħin Ingredjenti:

• Fletti tal-merluzz - 1 Kilogramm
• Basal - 1 Piece
• Zfunnarija - biċċa 1
• Piper Bulgaru - biċċa 1
• Tadam fil-laned jew pejst tat-tadam - Togħma

Istruzzjonijiet

1. L-ewwel se nippreparaw l-immarinar għall-ħut. Aħsel u naddaf il-ħxejjex. Basal u karrotti maqtugħin fi strippi jew gradilja fuq grater kbir. Il-bżar Bulgaru huwa mqaxxar u mqatta 'b'mod fin. Jekk għandek tadam fil-laned, qatlihom u qatlihom. Jekk trid tuża pejst tat-tadam, għandek bżonn ta '1 tablespoon. Fry basal u karrotti fiż-żejt veġetali. Imbagħad poġġi l-bżar u l-pejst tat-tadam fil-qali. Melħ u bżar għat-togħma. Stew fuq sħana medja għal madwar 10 minuti. 2. Poġġi biċċa immarinar fil-qiegħ għall-ħami. Fuq il-marinade poġġi biċċiet tal-flett. Sprinkle il-ħut bil-melħ u mqiegħed fil-forn. Preparazzjoni tal-ħut għal madwar 20 minuta. 3. Neħħi l-ħut lest mill-forn. Biex tinqasam bi ftit b'sikkina jew skapula, sabiex il-ħut jassorbi l-aroma ta 'l-immarinar. Il-bqija tal-immarinar jitpoġġa fuq il-ħut u jitwarrab biex il-ħut jiġi infsu. Dekorazzjoni b'ħxejjex friski u sservi.

Noti: 6-8