- lamtu tal-qamħirrum - 1/4 tazza
- ta 'zokkor fi trab - 1/3 Tazza
- ġelatina tal-envelop - 1 biċċa (30 g)
- ilma - 1/3 tal-ħġieġ
- Zokkor mgħaffeġ - 2/3 Tazzi
- Ġulepp ħafif tal-qamħ - 1/2 kikkra
- melħ - pinch 1
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
1. Fi skutella żgħira ffiltra flimkien il-lamtu u z-zokkor fi trab. Żejt ħafif il-pan tal-ħami b'daqs ta '20x20 ċm. Poġġi 1 tablespoon ta' taħlita ta 'zokkor fil-moffa, ibbuzzarha f'direzzjonijiet differenti u tħawwad biex tkopri l-qiegħ u l-ħitan. 2. Waqt zalza żgħira, ħallat il-ġelatina bl-ilma u ħalli toqgħod għal 5 minuti. Żid iz-zokkor u sajjar fuq sħana medja, waqt li tħawwad kultant, sakemm iż-zokkor jinħall kompletament. 3. Ferra t-taħlita tal-ġelatina ġo skutella, żid ma 'ġulepp tal-qamħ, melħ u estratt tal-vanilla. Saħħan il-mixer b'veloċità għolja għal 15-il minuta. It-taħlita se tkun twaħħal u viskuża. 4. Ferra t-taħlita fil-forma ppreparata. Laħlaħ il-wiċċ bi spatula. Ħalli joqgħod għal 2 sigħat. 5. Permezz ta 'sikkina mxarrba, aqta' l-marshmallow f'4 partijiet. Aqta 'kull parti f'9 flieli. 6. Aqleb kull porzjon fit-taħlita taz-zokkor li jkun fadal sabiex tkopri b'mod uniformi l-biċċiet min-naħat kollha. 7. Poġġi l-marshmallow fuq il-counter, tkopri b'xugaman tal-karta u ħallieh joqgħod għal 24 siegħa. Dan iżomm lill-marshmallows milli jżommu flimkien. Żomm il-marshmallows f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha sa xahar.
Inbejjed: 36