Deżerta tal-lanġas

Agħfas meraq minn 2 larinġ, uża larinġ aħmar, jekk possibbli. Ċar 4 Ingredjenti:

• oranġjo - 2 biċċiet
• lanġas - 4 biċċiet
• Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
• ghee - 2 st. mgħaref
• zokkor trab - 2 oġġetti. mgħaref
• kappella - 200 millilitru

Istruzzjonijiet

Agħfas meraq minn 2 larinġ, uża larinġ aħmar, jekk possibbli. Qaxxar 4 lanġas, maqtugħin f'nofs u nixxfu f'kontenitur b'ilma kiesaħ li fih 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi. Dan għandu jipprevjeni d-dlam tagħhom. Dewweb 2 tablespoons ta 'butir imdewweb f'tazzna fuq sħana medja, ferra 2 tablespoons ta' zokkor fi trab u żid il-lanġas. Xkupilja fuq iż-żewġ naħat. Ferra l-meraq tal-larinġ fl-istess paljotta (qatt ma hemm lanġas) u ħallih sakemm jinstab ix-xiropp tal-larinġ. Poġġi ftit lanġas fuq pjanċa. Imla ċ-ċentru bil-custard. Ferra ġulepp tal-larinġ min-naħat kollha u sservi immedjatament.

Noti: 4