- dqiq - 1 tazza
- zokkor granulat - 1/4 tazza
- zokkor ismar ħafif - 3 p. mgħaref
- Gallettini tal-ġinġer imfarrak - ħġieġ 1
- Ġinġer tal-art - 1/8 kuċċarina
- melħ - 1/8 kuċċarina
- bżar abjad - pinch 1
- 1/2 kikkra butir
- lanġas misjura kbira - 900 grammi (madwar 4 sa 5) mili)
- cranberries friski - 1 1/2 cups (mili)
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina (mili)
- qoxra tal-lumi - 1/2 kuċċarina (mili)
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina (mili)
- zokkor - 1/2 kikkra (mili)
- lamtu tal-qamħirrum - 2 Art. mgħaref (mili)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Iddilwa u kessaħ il-butir. Ħawwad id-dqiq, zokkor, zokkor ismar, cookies imqattgħin, ġinġer mitħun u melħ. Żid il-butir imdewweb u ħawwad sakemm it-taħlita tidher qoxra kbira. 2. Qoxra tal-lanġasa, maqtugħa bin-nofs, neħħi l-qalba u maqtugħa f'qatgħat ta 'ħxuna ta' 6 mm. 3. Fi dixx tal-ħami, ħallat il-lanġas, cranberries, meraq tal-lumi, għaġla tal-lumi u estratt tal-vanilla. Fi skutella żgħira, aqbad iz-zokkor u l-lamtu tal-qamħirrum, u mbagħad ħallat mat-taħlita tal-frott fil-forma. 4. Tbexxex bil-ġinġer li jferra 'lanġas u cranberries. Poġġi d-dixx fil-forn fuq folja ta 'fojl ta' l-aluminju (minħabba li l-massa tista 'togħlija waqt it-tisjir) u ermet għal madwar 45 minuta sakemm it-trab isir kannella dehbi.
Noti: 6