- majjal - 500 gramma
- bozza kbira - 3 biċċiet
- patata - 1 Kilogramm
- ġobon - 200-250 gramma
- żejt veġetali - - Biex togħma
- mayonnaise - - Biex togħma
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'folji rqiqa u titqiegħed fuq folja tal-ħami, imsaħħna. Il-basal jitnaddaf, jinqata 'f'ċriek irqiq u jitqiegħed b'mod uniformi fuq il-patata. Solim, bżar. Il-laħam imqatta 'f'qiegħ ta' kubi ta 'madwar 2 minn 2 ċm, jista' jkun xi ftit akbar. Imxerred fuq il-ħxejjex, melħ mill-ġdid, bżar. Ġeneralment ilma l-laħam bil-mayonnaise. U, fl-aħħarnett, b'ħafna sprinkle id-dixx bil-ġobon maħkuk. Qiegħed il-pan fil-forn, imsaħħan sa 180 grad, u bake sakemm imsajjar - skond il-forn u l-ammont ta 'tqattigħ, jista' jieħu minn 45 minuta sa siegħa. Bon appetit! :)
Noti: 3