Leċitina tas-sojja: kompożizzjoni, proprjetajiet

Il-leċitina tas-sojja, fl-essenza tagħha, hija kunċett kollettiv u tikkonsisti minn diversi fosfolipidi. Jinkiseb f'temperaturi baxxi miż-żejt tas-soja ffiltrat u purifikat. Il-kompożizzjoni tal-leċitina tinkludi diversi eteri, żjut u vitamini, li minħabba fihom tintuża ħafna fil-ħajja ta 'kuljum u fil-mediċina. Għandha wkoll il-proprjetajiet ta 'emulsifikanti u tintuża fl-industrija ta' l-ikel: biex tagħmel il-marġerina u ċ-ċikkulata. F'dan l-artikolu, ejjew nqisu leċitina tas-sojja: kompożizzjoni, proprjetajiet, applikazzjoni għal skopijiet terapewtiċi.

Il-leċitina minħabba l-proprjetajiet uniċi u l-kompożizzjoni tiegħu tintuża fil-mediċina bħala supplimenti tad-dieta. Għandu firxa wiesgħa ta 'effetti fuq il-proċessi metaboliċi u fiżjoloġiċi li jseħħu fil-ġisem.

Il-leċitina hija sustanza simili għal xaħam li tiġi prodotta fil-fwied mill-ġisem innifsu. Hija parti minn prodotti bħal żejt tal-ġirasol, piżelli u għads, qmuħ tal-qamħ imnaddfin u isfar tal-bajd. Madankollu, il-leċitina tas-sojja, li l-proprjetajiet tagħha ma ġewx studjati għal kollox, saru l-aktar mifruxa u użati.

Leċitina tas-sojja: kompożizzjoni u proprjetajiet utli.

Fiha leċitina minn diversi fosfolipidi. Il-fosfolipidi jiffurmaw il-bażi tal-membrani taċ-ċelloli tal-organiżmi ħajjin kollha. Il-ħitan tar-ribosomi, il-mitokondrija u formazzjonijiet intraċellulari oħra jikkonsistu wkoll minn fosfolipidi. L-ewwelnett, il-funzjonament normali tal-organi tal-organiżmu tagħna jiddependi ħafna fuq l-istat tal-membrana taċ-ċellula.

Il-leċitina tista 'tkisser ix-xaħam, u dan iwassal għal tnaqqis fil-kontenut tal-kolesterol fid-demm. Iżżid l-attività anti-ossidanti tal-vitamini li jinħallu fix-xaħam, u dan iwassal għal newtralizzazzjoni ta 'radikali ħielsa u żieda fil-funzjoni tal-fwied. Il-proċessi ta 'awto-purifikazzjoni tal-ġisem mit-tossini qegħdin jitjiebu.

Il-kompożizzjoni tal-leċitina tinkludi numru kbir ta 'vitamini B, fosfati, phosphodiesterylcholine, aċidu linoleniku, inositol u kolin. Dawn is-sustanzi huma involuti fin-nutrizzjoni taċ-ċelloli tal-moħħ. Il-kolin, li jidħol fil-ġisem, jibda jinbidel f'acetylcholine, li min-naħa tiegħu jieħu sehem fit-trasmissjoni ta 'impulsi tan-nervituri u b'hekk iżomm bilanċ bejn il-proċess ta' eċċitazzjoni u inibizzjoni.

Fil-ġisem tal-bniedem, il-leċitina tinsab fin-norma, u l-konsum jiddependi fuq l-intensità tal-attività fiżika u fuq l-istat ġenerali tal-organiżmu. B'attività fiżika għolja, il-livell ta 'leċitina fil-muskoli jiżdied. Minn dan, il-muskoli saru aktar dejjiema. Meta jkun hemm nuqqas ta 'leċitina, iseħħ iċ-ċelloli tan-nervituri u l-fibri, u dan imbagħad iwassal għal tfixkil fl-attività normali tas-sistema nervuża. Hemm vjolazzjoni taċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-moħħ, persuna tesperjenza għeja kronika, irritabilità tidher. Dan kollu jista 'jwassal għal tqassim nervuż. Għandek tkun taf li bl-età, l-ammont ta 'leċitina fil-ġisem jonqos. L-użu tal-leċitina tas-sojja ma jkollu prattikament l-ebda effetti sekondarji, li huwa importanti ħafna għal dawk il-pazjenti li huma suxxettibbli għal reazzjonijiet allerġiċi, iżda li huma sfurzati li jgħaddu minn trattament tad-droga fit-tul. Irrid ukoll ninnota li t-teħid tas-sojja leċitina mhix dipendenti.

Il-leċitina tas-sojja tintuża fil-mediċina bħala addittiv ta 'l-ikel bioloġikament attiv għat-trattament tal-mard li ġej:

Kontraindikazzjonijiet.

Meta tieħu leċitina, huwa possibbli effett sekondarju : reazzjoni allerġika (rarament biżżejjed).

Qabel ma tapplika l-leċitina tas-sojja, minkejja l-kompożizzjoni unika tagħha, li tipprovdi protezzjoni u rkupru tal-ġisem tiegħek, huwa meħtieġ li tikkonsulta mat-tabib tiegħek.