- Butir jew marġerina - 50 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet
- Ilma kiesaħ - 3 punti. mgħaref
- Dqiq - 200 Gramma
- Melħ - 0.5 kuċċarina
- Flett tat-tiġieġ - 300 Gramma
- Faqqiegħ - 400 Gramma
- Brokkoli - 200 Gramma
- Basal - 100 Gramma
- Żejt veġetali - 2-3 Art. mgħaref
- Krema 20-33% - 200 Millilitru
- Ġobon - 150 Gramma
- Noċemuskata - 1 kuċċarina (mhux obbligatorja)
Laurent Pie huwa platti tal-kċina Franċiża, li tista 'tinstab ukoll taħt l-isem "kish". Dan id-dixx fi Franza huwa kkunsidrat mhux dak exquisite, imma verament tajjeb - huwa servut fir-ristoranti għaljin kollha, ħafna drabi - għall-pranzu. Huwa pjuttost faċli biex tipprepara t-torta ta 'Laurent - il-ħaġa ewlenija hija li ssegwi l-formula li nagħti hawn taħt. Allura, kif issajjar pie Laurent: Żejt mhux imħallat imħallat mal-bajda ma jkunx sa massa omoġenja. Żid ilma, dqiq u melħ. Għaġnu l-għaġina minn dawn il-prodotti. Imbagħad poġġi l-għaġina fil-friġġ għal madwar 30 minuta. Biex tipprepara l-mili, issajjar il-flett tat-tiġieġ, u meta tberred, irqiq fin. Il-basal huwa wkoll imqatta 'fin. Il-faqqiegħ għandu jinqata 'f'biċċiet żgħar. Żid il-basla fuq żejt veġetali, żid il-faqqiegħ, żid il-melħ, imbagħad żid il-fletti u l-brokkoli. Fry għal 10 minuti. Biex timla, għandek bżonn toggle ġobon, taħbit bajda ftit, li magħha tiżdied il-krema u ħawwad. Imbagħad żid in-noċemuskata u l-ġobon, ħawwad. Fil-forma poġġi l-għaġina, il-mili u l-mili ta 'fuq. Imsaħ għal 30-40 minuta. Neħħi t-torta ippreparata mill-forn, ħafifha kessaħha u sserviha fuq il-mejda. Bon appetit! ;)
Noti: 10