- Butir mill-ġewż - 10 Grammi
- Ġulġlien - 20 Grams
- Melħ - 1 kuċċarina
- Lewż - 30 Gramma
- Brokkoli - 400 Gramma
1. Ahmar il-brokkli jinhaslu u jaqsmu l-fjorituri tal-fjura. Qiegħed il-brokkli msajjar f'tapit ta 'ilma jagħli. Il-ponta tista 'titqiegħed hawn ukoll. Kaboċċja għandha tkun kompletament mgħottija bl-ilma. Ħallat għal ħames minuti sakemm tkun lest. 2. Żid xi ħwawar, biex togħma, melħ. F'din ir-riċetta, aħna nżidu bżar taż-żirkonju, roża u iswed, is-sagħtar u n-noċemuskata. 3. Imla l-lewż b'ilma jagħli u ħalliha għal ftit żmien. Qaxxar il-qoxra mill-qoxra. Itħan lewż f'taħlita. 4. Fl-iskutella tal-blender npoġġu l-fjorituri wweldjati ta 'brokkoli, u gradwalment iżżid il-brodu, aħna nġibu l-konsistenza mixtieqa għat-togħma. 5. Issa aħna pour fuq il-pjanċi. Żid iż-żejt veġetali (kuċċarina) u l-butir mill-ġewż. Sprinkle biż-żrieragħ tal-ġulġlien u lewż imqattgħin.
Porzjonijiet: 1-2