Aħna issajjar laħam tal-lewż Delicious fil-microwave Tefteli huwa dixx popolari ħafna, huwa msajjar b'modi differenti, u laħam għall-ikkapuljat jintgħażel ukoll għat-togħma tiegħek. Illum iddeċidejt li insajjulek il-laħam tat-tiġieġ fil-qsari, u li kien iktar interessanti li żżid il-ħxejjex mal-borma. Il-bażi tal-garnish tal-ħxejjex kienet fil-laned bil-ħxejjex fil-fażola tat-tadam - hija mgħaġġla, u ħafna drabi tagħmel ħafna preparazzjoni għax-xitwa. Jekk ma jkunx hemm fażola lesti - tista 'tgħalli jew tieħu s-soltu ġo vaġett, f'dan il-każ biss żid pejst tat-tadam jew zalza u fry ftit karrotti bil-basal. Irriżulta ħafna fit-togħma, u aktar importanti, malajr u immedjatament it-tieni platti sħun kompletament: laħam, sekondarji, zalza!
Ingredjenti:- Tiġieġ imfaddel 500 g
- Ġobon Parmesan 10 g
- Dqiq, qamħ 30 g
- Krema qarsa 80 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Żejt raffinat tal-ġirasol 80 ml
- Basla 30 g
- Kaboċċa Peking 60 g
- Fażola bajda fil-laned 200 g
- Ross qamħirrun 100 g
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Pass 1 Biex tipprepara gallettini tat-tiġieġ fi qsari b'apparat tal-ħaxix, nieħdu ċikkulata tat-tiġieġ, ross tond, fażola fi zalza tat-tadam, Peking kaboċċi, bajda, krema qarsa, basla, żejt tal-ġirasol, parmesan, trab tal-bżar iswed, dqiq.
- Pass 2 Irmied għal 15-il minuta ross maħsul, għalli fil-microwave għal 10 minuti b'qawwa ta '80%.
- Stadju 3 Biex it-tiġieġ imlaqqam, żid nofs in-norma ta 'basal imqatta' fin, bajd, melħ, bżar iswed u ross imħejji.
- Pass 4 Ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel.
- Stadju 5 Ferra l-il-laħam kapuljat mill-kalkolu ta '3 biċċiet f'tazza waħda. 2 qsari sħaħ jagħmlu 3 porzjonijiet tad-dixx.
- Stadju 6 Waqt il-qxur tal-laħam fil-qali b'żejt sħun fuq iż-żewġ naħat - huwa aħjar li jkollok dawk ċatti f'potilla.
- Pass 7 F'kull pot, ferra 1 tablespoon ta 'żejt tal-ġirasol. Żid il-basla mqatta 'fin fissa, fry f'forn microwave għal 100% ta' enerġija għal 3 minuti.
- Stadju 8 Aqta 'l-kaboċċa ta' Peking bit-tibniet - mill-bażi tar-ras, fejn il-weraq huma mmerraq u mgħaffeġ.
- Pass 9 Żid il-kaboċċa fin-nases, fry 1 tablespoon ta 'ilma, għalli f'forn microwave għal 100% ta' qawwa għal 3 minuti.
- Pass 10 Żid il-fażola mal-zalza tat-tadam (fil-zalza diġà għandhom il-karrotti moqlija u l-basal).
- Stadju 11 Poġġi 3 tefloni f'kull borma.
- Pass 12 Żid 2 imgħaref ta 'krema qarsa f'kull borma.
- Pass 13 Żid l-ilma mal- "ispallejn" tal-qsari. Poġġi fil-microwave b'qawwa ta '80% għal 10 minuti.
- Pass 14 Sprinkle bi ġobon maħkuk u r-ritorn għal ieħor 3 minuti fil-microwave.
- Stadju 15 Platt irfinut imbexxex bil-ħxejjex fin imqatta 'fin tax-xibt.