L-aħjar riċetti b'ritratt ta 'kvass homemade mingħajr ħmira, ħafur, ma' horseradish u għasel, pitravi tal-pitravi

Fil-kvass tal-qedem Russja kien ikkunsidrat bħala wieħed mix-xorb l-aktar tajjeb għas-saħħa, perfettament tiflaħ għat-togħma u żieda fl-aptit. Għalhekk, l-użu ta 'kvass domestiku għandu effett pożittiv fuq il-laħam tad-diġestjoni u l-ikel xaħmi huwa diġerit aħjar, il-ġisem huwa saturat b'mineralitajiet u enżimi, tossini u prodotti ta' skart jiġu rilaxxati. Barra minn hekk, kvass huwa rimedju "anti-alkoħoliku" eċċellenti - min iħobb din ix-xarba ma jużax l-alkoħol. Kif issajjar kvass homemade? Ir-riċetti ta 'din ix-xarba b'togħma iġjeniċi ġew trasmessi minn ġenerazzjoni għal oħra. Fl-artiklu tagħna ssib riċetti qodma għal kvass homemade, jitgħallmu kif din ix-xarba folkloristika Russa titħejja bil-ħafur, bil-horseradish u għasel, int se titgħallem ir-riċetta tal-kvass tal-betula u tal-pitravi.

Minbarra l-ingredjenti prinċipali, il-ħwawar u l-ħwawar huma miżjuda mal-kvass - dan jagħti lit-xarba b'togħma ħafifa pjaċevoli. Allura, ejja niskopru r-riċetti għat-tisjir ta 'kvass fid-dar.

Werrej

Rakkka antika ta 'kvass homemade għal 3 litri ta' ħobż - deskrizzjoni pass pass b'ritratt Kvas tal-ħafur Delicious mingħajr ħmira - riċetta sempliċi (b'ritratt) Kvass b'riħa ħamra u għasel fid-dar - ir-riċetta oriġinali (bir-ritratt) Kif issajjar kvass tal-betula fid-dar - pass pass riċetta bir-ritratt Kvass tal-pitravi fid-dar: riċetta video interessanti

Riċetta antika ta 'kvass homemade għal 3 litri ta' ħobż - deskrizzjoni pass pass b'ritratt

Wieħed mill-aktar xorb sempliċi, li għalih għandek bżonn biċċa ħobż iswed. Il-kvass tal-ħobż jaqa 'perfettament fit-għatx, u huwa wkoll ingredjent għal diversi platti Delicious. Veru, it-tisjir se jieħu diversi jiem, iżda r-riżultat huwa worth it. A berry jew addittivi tal-frott se jagħtu nota kvass piquant.

Lista ta 'ingredjenti:

• ħobż iswed - 4 biċċiet
• Ħmira niexfa - 0.5 Tsp.
• zokkor - għal togħma
• ilma
• Frawli - 100 gr.

Tisjir tal-proċedura:

1. Nagħmlu rusks minn ħobż iswed - tista 'fil-forn. Il-ħobż isir ixwi u ruddy. Il-ħaġa ewlenija hawn m'hijiex li tinħeba żżejjed, inkella "dehra" tidher fix-xarba lesti.

2. Il-ħobż mixwi jitpoġġa ġo vażett tal-ħġieġ (preferibbilment tliet litri) u jitferra b'ilma sħun. Din hija l-bażi għall-futur ta 'kvass mill-ħobż.

3. Nibdew nippreparaw l-istarter. Frawli friski jew iffriżati huma mgħottija biz-zokkor u jitħallew sakemm il-meraq ikun iżolat.

4. Aħna ngħaqqdu l-ġulepp tal-frawli u poġġih fil-friġġ. F'kontenitur bil-frawli żid il-ħmira u żid l-ilma sħun. Ħmira huwa aħjar li jagħżlu speċjali - għax-xorb. Madankollu, tajbin u ħajjin.

5. Fil-vażett bil-ħobż inżidu l-istarter u għal 10 sigħat aħna poġġih f'post xott sħun. Wara dan, aħna ffiltra x-xarba u poġġih għal jumejn oħra f'kamra b'temperatura tal-kamra.

6. Jekk mixtieq, tista 'żżid ġulepp tal-frawli, li jagħti x-xorb dell sabiħ. Jibqa 'biex jitferra' l-likwidu tal-fejqan fi fliexken żgħar komdi u poġġih fuq il-friġġ għal ftit jiem. Kollox, kvass homemade Delicious mill-ħobż huwa lest - nibdew b'togħma!

Kvas tal-ħafur Delicious mingħajr ħmira - riċetta sempliċi (bir-ritratt)

Il-ħafur fih numru ta 'sustanzi utli li għandhom effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem. Ta 'valur partikolari huma l-komponenti bijoloġikament attivi li jinsabu fil-ħbub tal-ħafur. Ix-xorb mill-ħafur iżomm kompletament il-proprjetajiet taċ-ċereali, u wkoll jaqta 'bi sħiħ l-għatx u jġedded. Barra minn hekk, din ir-riċetta antika ta 'kvass mingħajr ħmira - tipprova u tgawdi!

Għat-tisjir ikollok bżonn:

• ħafur mhux llikat - 250 gr.
• zokkor - 150 gr.
• żbib - 10 gr.
• ilma 1.5 litri
  

Deskrizzjoni pass pass:

1. L-ewwel għandek bżonn tkejjel ħġieġ ta 'ħafur u laħlaħ sewwa f'ilma kiesaħ.
2. Ħu vażett nadif b'kapaċità ta '2 litri u ferra l-ħafur.
3. Aħna żid iz-zokkor mal-bank.
4. Għall-preparazzjoni ta 'xarba, l-ilma minn bir jew bir huwa l-aħjar. Madankollu, tista 'u s-soltu mill-vit, li jimlew il-kontenut tal-bott.
5. Imbagħad żid il-żbib, qoxra bi biċċa ta 'garża u ħalli f'post sħun għal ftit ġranet - għall-fermentazzjoni.
6. Iffiltra l-ilma, ferra 'fi fliexken tal-plastik u, żżid żbib, tpoġġi fil-friġġ jew fil-kantina. Wara 1-2 ġranet, kvass se jakkwista togħma ħarxa u ħelwa. Dan il-leaven jista 'jintuża diversi drabi - għandu jiżdied ilma mgħolli, zokkor u ħallih jerġa' jinfetta.

Issa inti tista 'tgawdi t-togħma oriġinali tal-ħafur mingħajr ħmira, ippreparata skond riċetta antika. Dwar is-saħħa!

Kvass ma 'horseradish u għasel fid-dar - ir-riċetta oriġinali (bir-ritratt)

Il-proprjetajiet iġjeniċi tax-xarba jistgħu jiġu apprezzati f'jum sħun tas-sajf. Madanakollu, fi kwalunkwe temp ieħor, kvass ma 'horseradish u għasel se jkun b'kombinazzjoni mhux tas-soltu ta' gosti. Fuq il-mejda, ġakketta b '"miraklu" kiesaħ -a xarba mhux biss tieqaf!

Prodotti bir-riċetta:

• rusks tas-segala - 800 gr.
• ilma 4 l
• ħmira friska - 20 gr.
• għasel - 100 gr.
• Ċagħ tu maħkuk - 100 gr.
• żbib - 50 gr.
• millieġ - 50 gr.
• zokkor - 2 tbsp.

Aħna insajjru b'dan il-mod:

1. Aqta 'l-ħobż f'biċċiet u fry fil-forn sakemm il-gallettini. Wara 20 - 30 minuta nieħdu r-rusks u ferragħ f'panza bl-ilma jagħli. Ħalli għal tliet sigħat.
2. L-infużjoni tiffiltra permezz tal-garża u żid il-ħmira, u wara dan il-likwidu għandu jiffermenta għal 5 sa 6 sigħat. Imbagħad għandek bżonn biex iżżid xi ftit u żżid l-għasel u r-ross tal-għeruq.
3. Qegħdin nixorbu kvass fi fliexken, u nżidu ma 'kull 3 sa 4 żbib u niskata ta' millieġ. Agħlaq u tpoġġi fil-friġġ - f'pożizzjoni orizzontali. Koppja ta 'jiem inti tista' tipprova xarba mill-isbaħ!

Kif issajjar kvass tal-betula fid-dar - riċetta pass pass bir-ritratt

It-togħma u l-aroma tax-xarba fir-rebbiegħa hija unika u friska. Għat-tisjir kvass ser ikollok bżonn ta 'minimu ta' ingredjenti, li wieħed prinċipali huwa meraq tal-betula. Tali kvass perfettament jaqa 'għatx, u huwa wkoll użat għat-tisjir okroshki.

Ingredjenti:

• Birch Sap - 10 litri
• zokkor - 500 gr.
• żbib - 100 gr.

Ir-riċetta għall-kvas tal-betula:

1. Aħna ffiltraw is-sapun tal-betula permezz tal-garża (fi 3 saffi) fi skutella kbira. Żid iz-zokkor, il-żbib u ħawwad. Qiegħed ix-xarba f'post sħun għall-fermentazzjoni - għal tlett ijiem.
2. Il-likwidu jerġa jiġi ffiltrat permezz tal-garża, jitferra 'f'kontenitur u magħluq sewwa. Poġġih fil-friġġ għal madwar siegħa.
3. Kvass delikat u b'saħħtu huwa lest! Tista 'taħżen ix-xarba fil-friġġ sa 4 xhur.
   

L-aktar riċetti delikati u utli tal-ġamm tal-frawli hawn

Kvass tal-pitravi fid-dar: riċetta video interessanti

Kvass mill-pitravi għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, jerġa' jimla n-nuqqas tal-ħadid, jnaddaf il-passaġġ diġestiv, itejjeb il-metaboliżmu. U għal fannijiet ta 'dieti din ix-xarba tgħin biex jinkisbu riżultati sinifikanti biex jitilfu l-piż.

Kif Delicious biex issajjar il-vleġeġ tat-tewm? Ara l-aħjar riċetti hawn.

Issa nafu kif nista 'nagħmel kvass homemade - riċetta li tista' tagħżel għal kull togħma: ħafur, ma 'horseradish u għasel, kvass tal-betula jew tal-pitravi. Cook u igawdu!