- ilma - 5 litri
- karrotti - 1 Kilogramm
- zokkor - ħġieġ 1
- ħmira leavened - 1 st. kuċċarina
- żbib - 150 gramma
Ħoll zokkor u ħmira leavened fl-ilma. Għafas mrkov fuq grater kbir u poġġiha fl-ilma biż-zokkor u l-ħmira. Ħalli għal 1-3 ijiem f'post frisk. Kvass razza u imla bl-fliexken. F'kull flixkun, imqiegħed 8-10 żbib u soak fil-friġġ għal diversi sigħat. Tista 'tixrob bis-silġ.
Noti: 10