- għaġina - 600 Gramma (ħmira ħelwa)
- Flett tas-salamun - 180 Gramma
- faqqiegħ - 120 gramma (moqli)
- basal - 100 Gramma (passati)
- patata - 100 Gramma (imsajjar)
- bajd - biċċa 1
- Butir - 20 Gramma
Is-salamun jinqata 'f'biċċiet żgħar u moqli fil-butir. L-għaġina ppreparata qabel, hija maqsuma f'nofs u rromblata bir-reqqa. Fiċ-ċentru ta 'kull kejk hemm saffi ta' faqqiegħ moqli bil-basal, biċċiet tas-salamun moqli, kif ukoll patata mgħollija mqatta 'b'mod fin. It-truf tal-kulebyaki għandhom jiġu mwaħħlin biex jagħmlu l-kejk fil-forma ta 'ħut. Poġġiha f'post sħun għal madwar 20 minuta, sabiex l-għaġina tkun infuża u mxarrba bil-mili, u mbagħad ħalli sakemm tkun lest. Kulebyak għandu jiġi servut, wara dekorazzjoni bil-ħodor. Butir, zalza tal-mustarda, jew kavjar tal-ħut jiġi notifikat separatament mill-kors prinċipali.
Inbejjed: 2