Għaġin Amitratiana

L-ewwelnett, naqtgħu s-sidra tagħna f'kubi żgħar. Bit-tadam, inneħħu l-ġlud. Ingredjenti: Istruzzjonijiet

L-ewwelnett, naqtgħu s-sidra tagħna f'kubi żgħar. Bit-tadam, qoxra. Neħħejna t-tadam fi kubi żgħar. Nsaħħnu ftit żejt taż-żebbuġa f'qiegħ il-qali. Fry bacon tagħna għal 3-4 minuti fuq sħana medja. Imbagħad żid mal-qoxra tas-sidra tal-basal imqatta 'fin, fry flimkien għal ftit minuti oħra. Spaghetti boil al dente - jiġifieri, aħna iġbed ftit aktar kmieni milli huma mħejjija bis-sħiħ. Spagetti jintefa 'f'kolander. Meta l-basal u l-bacon jiffriżaw sew, żid magħhom tadam imqatta 'fin. Melħ, bżar u stew għal madwar 5 minuti. Imbagħad żid il-ispagetti fil-paljotta, ħawwadha, saħħanha fuq sħana baxxa għal 1-2 minuti u neħħiha min-nar. Iservu immedjatament. Bon appetit!

Porzjonijiet: 3-4