Krema tal-krema għall-kejk

Fi skutella, għaqqad il-ġobon cottage, il-butir u l-estratt tal-vanilla. Ħallat fuq medda medja Ingredjenti:

• Ġobon ta '9% xaħam. - 250 Gramma
• Butir - 50 Gramma
• Estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
• Trab taz-zokkor - 450 gramma

Istruzzjonijiet

Fi skutella, għaqqad il-ġobon cottage, il-butir u l-estratt tal-vanilla. Ħallat f'veloċità medja sakemm tkun bla xkiel. Trab taz-zokkor b'għarbiel b'toqob żgħar jidħol fil-massa. Sift għandu jkun ta 'kwalità għolja ħafna, inkella l-krema ma taħdimx. Iz-zokkor trab imqaxxar l-ewwel ftit imħallat mal-massa tal-baqta bil-kuċċarina. U mbagħad aqbad il-krema sakemm ma tgħaddix il-veloċità medja tal-mixer. Imsaħ sakemm ma tagħmilx. Il-krema tal-ġobon tar-rħis għall-kejk hija lesta għal aktar użu.

Noti: 6