- dqiq - 6 Art. mgħaref
- bajd kbir - 10 biċċiet
- krema qarsa - 2 Tazzi
- ħalib sħiħ - 2 tazzi
- melħ - 2 kuċċarini
- bżar iswed - 1 kuċċarina
- sagħtar frisk - 2 Art. mgħaref
- bacon - 5 Slices
- Zucchini - 2 biċċiet
- ġobon maħkuk - 1/2 kikkra
Fuq wiċċ tax-xogħol ħafif, tħejji dijametru tal-għaġina ta '40 ċm mill-għaġina. Poġġi l-għaġina f'dixx tal-ħami b'qiegħ li jista' jitneħħa, ippressa bil-mod it-truf. Permezz ta 'sikkina li taqtir, qatta' b'mod uniformi l-għaġina żejda fit-tarf tal-moffa. Għatti bi plastik u poġġi fil-friġġ għal 20 minuta. Preheat il-forn għal 190 grad. Poġġi l-formola bit-test fil-forn, għatti bi karta tal-parċmina u ħalliha sa kannella ċar, madwar 25 minuta. Neħħi l-karta tal-parċmina u kompli l-ħami sakemm kannella dehbi, madwar 5 minuti. Poġġi fuq il-gradilja u ħalliha tibred kompletament. Fi skutella, ħallat bajd u dqiq bi mixer elettriku b'veloċità għolja sakemm tinkiseb massa omoġenja. Żid il-bqija ta '9 bajd u kompli bil-whisk. Taħbit whisk fi skutella ta 'krema qarsa, żid il-ħalib u kompli bil-qamħ sakemm it-taħlita taħlita sew. Żid il-massa għat-taħlita tal-bajd flimkien ma 'melħ, bżar u sagħtar. Ħallat sew ma 'mixer. Ferra t-taħlita ġo skutella kbira permezz ta 'għarbiel fin. Poġġi l-bacon, il-flieli taż-żokkin u l-ġobon fuq għaġina mkessħa. Ferra 'fuq it-taħlita tal-bajd. Imsaħ għal 20 minuta. Naqqas it-temperatura għal 160 grad u kompli l-ħami sakemm il-quċċata tibbies, sakemm ikun kannella dehbi, minn 40 sa 50 minuta. Poġġi l-kejk fuq il-grill għat-tkessiħ, madwar 20 minuta. Biex issaħħan il-kejk, ikopruh b'fojl ta 'l-aluminju u erta' fil-forn f'temperatura ta '160 grad għal madwar 15-il minuta.
Noti: 10