- Butir - 50 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet (1 - fl-għaġina, 2 - fil-mili)
- Ilma kiesaħ - 3 punti. mgħaref
- Dqiq - 200 Gramma
- Melħ - - Biex togħma
- Flett tat-tiġieġ (lest) - 250 Gramma
- Squash - 1 biċċa
- Krema - 200 Millilitru
- Ġobon - 150 Gramma
- Noċemuskata - 1 kuċċarina
Quiche hija kejk miftuħ popolari ħafna u magħruf, li huwa l-proprjetà tal-kċina Franċiża. Il-mili għal kish huwa l-aktar varjat - kemm ħelu kif ukoll mielu. F'dan il-każ, se nħejju l-kish bit-tiġieġ u l-zucchini - biċċa mielħa u pjuttost sodisfaċenti li tista 'tiġi servita bħala d-dixx ewlieni għall-ikel jew għall-pranzu. Riċetta ta 'kish ma' tiġieġ u zucchini: 1. Ħallat bajda u butir wieħed. Sa l-omoġeneità, ħallatx - ħawwad ħafif. Hawnhekk żid ftit ilma kiesaħ, melħ u dqiq. Ħallat malajr l-għaġina. 2. Aħna nagħtu l-ballun ta 'l-għaġina fil-film ta' l-ikel u nibagħtuh lill-friġġ għal nofs siegħa. 3. Naqqas il-basla f'nofs irqiq. Ħoll oħxon il-basla sakemm imqaxxar (fiż-żejt, fuq sħana medja). Flieli rqieqa qatgħu l-mudullun veġetali. Żidha mal-basla ruddy, fry flimkien. Wara 2 minuti, żid il-flett tat-tiġieġ imsajjar jew moħmi mal-qali. Imsaħ għal 2-3 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana. 4. Ħawwad ħafif 2 bajd. Aħna żid krema għall-bajd, ħawwad sewwa ma 'whisk. Nitgħatu l-ġobon fuq grater multa u żidha mat-taħlita tal-bajd krema. Żid ħwawar - Għandi din in-noċemuskata u l-melħ. 5. Ifflassika d-dixx tal-ħami bil-butir. L-għaġina hija rroljata (il-ħxuna tiddependi fuq id-dijametru tad-dixx tal-ħami tiegħek), poġġiha fil-forma, u toħloq pruwi puliti. Fork, ittaqqab l-għaġina f'diversi postijiet - sabiex ma jintefħux meta tkun ħamiha. Aħna npoġġu l-mili fuq l-għaġina. Aħna nimlew il-mili bit-timla ippreparat. Imsaħ fil-forn għal 40-45 minuta fi 180 grad għal qoxra għaġina. 6. Kish irfinut nieħdu mill-forn, ħafif kessaħ, maqtugħ f'biċċiet u jservu. Bon appetit! ;)
Noti: 4