Kif tqandel papra fil-forn kollu kemm hu sabiex tkun ratba u mmerraq: Riċetti - swaba 'lagħaq

Puck artab, mmerraq u fragranti fil-forn, moħmija kompletament jew flieli f'folji, kmiem jew suiting, jiddiversifika l-menu ta 'kuljum u jiffaċċja faċilment ir-rwol tad-dixx ċerimonjali fl-okkażjoni tal-festa festiva. Kif timmarka sew u kemm għandek isserraħ l-għasfur fil-kmiem u l-fojl, fid-dettalji kollha tgħid hawn taħt ir-riċetti sempliċi pass b'pass ma 'ritratt u video. Peress li l-komponenti li jakkumpanjawh, tuffieħ, larinġ, għasel, zalza tas-sojja u meraq tal-frott huma adattati. Għal mili, qamħ saraċin u ross huma utli, u għal garnish - patata ta 'daqs medju. Nisa tad-dar b'esperjenza se jkunu interessati fil-mod ta 'tisjir fid-dar Peking papra fil-fojl. Hija aktar kumplessa u impenjattiva minn riċetti oħra, iżda l-isforzi li ntefqu jikkumpensaw it-togħma tremenda tal-laħam tat-tjur kopert bil-qoxra ta 'l-għasel iqarmeċ.

Kif immarinat papra għall-ħami fil-forn, għalhekk kien artab u mmerraq - riċetta b'ritratt pass pass

Ir-riċetta b'ritratti pass pass tiddeskrivi kif timmarka l-papra għall-ħami fil-forn, sabiex tkun ratba u mmerraq. Il-komponenti ewlenin tal-immarinat huma meraq tal-larinġ, zalza tas-sojja, għasel u mustarda ħelwa. Huma irattab fibri tal-laħam densi u jagħtu lill-għasafar togħma pikkanti u aroma memorabbli.

Ingredjenti meħtieġa għall-immarinar tal-papra qabel ma l-ħami jkun fil-forn

• papra - 2 kg
• oranġjo - 1 pc
• mustarda helwa - 1 p.s.
• Zalza tas-sojja - 2 tbsp
• għasel - 3 tbsp.
• melħ - ½ tsp
• bżar iswed - ½ tsp

Istruzzjoni pass pass dwar kif timmarka papra biex tagħmilha mmerraq u ratba

1. Sabiex puck homemade moħmija fil-forn ikun artab u mmerraq, ir-riċetta tirrakkomanda li tkun immarinat l-ewwel. Għal dan, il-karkassa se jkollha tinħasel, titnixxef u tingħaraf bil-melħ u bżar iswed.

2. Għall-immarinar minn meraq tal-għonq tal-larinġ, żid għasel, soy sauce, mustarda u ħallat. Poġġi l-għasfur fil-kmiem, ferra l-immarinar, issikka t-tarf sewwa u ssikkat sabiex ma tagħmilx parti.

3. Ħawwad ftit drabi biex tqassam il-mili b'mod indaqs. Poġġi fil-friġġ għal 12-il siegħa. Kun żgur li taqleb 2-3 darbiet matul dan iż-żmien.

4. Fl-aħħar tal-ħin, ħu l-papra u żommha mill-għonq, sabiex l-immarinar żejjed ikun mgħaddas. Qabbad il-karkassa mal-moffa u ibgħatha fil-forn imsaħħan minn qabel għal 220 ° C għal 20 minuta. Imbagħad, skond ir-riċetta, naqqas it-tisħin sa 180 ° C u niżżel għal siegħa u nofs, regolarment it-tisqija tal-meraq sifur.

5. Jekk l-għonq jibda jinxef, ikopri l-għasfur bil-fojl Meta tittaqqab il-labra bil-labra, il-meraq jieqaf jispikka, ħu l-papra artab u mmerraq mill-forn u sservi fuq il-mejda.

Marinade għall-papra ma 'l-għasel u l-mustarda għal-lejl - riċetta sempliċi b'ritratt fil-fojl

Kif tipprepara l-immarinar għal papra ma 'l-għasel u l-mustarda għall-lejl, se tgħallem riċetta sempliċi b'ritratt. Laħam, li jassorbi taħlita ħelwa akuta fi żmien 12-il siegħa, jakkwista konsistenza mhux solida artab, mmerraq, togħma pikkanti u aroma delikata.

Ingredjenti meħtieġa għar-riċetta għall-immarinat mill-għasel u l-mustarda għall-papra

• papra - 1,5 kg
• mustarda - 2 tbsp
• għasel - 2 tbsp
• ilma - 1 t
• ħwawar - 1 Tsp
• bżar art - ½ tsp

Istruzzjoni pass pass fir-riċetta għat-tħejjija tal-papra f'marit bl-għasel u l-mustarda fil-fojl

1. Naddaf il-papra u imsaħh niexef. Il-ħwawar, il-melħ u l-bżar iswed biex jgħaqqduhom u jingħaddu ma 'karkassi.
2. Taħlita tal-għasel u tal-mustarda u tkopri l-għasfur min-naħat kollha. Neħħi l-bqija ta 'l-immarinar ġewwa, żid il-prodott parzjalment lest f'tazzna, kopertura b'għatu u poġġih fil-friġġ għal-lejl.
3. Filgħodu, ħu l-papra, poġġih f'forma, ferra tazza ilma, għatti bil-fojl u ibgħatha fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180 ° C. Imsaħ għal siegħa u nofs. Darba f'30 minuta, ftuħ il-fojl u ilma l-għasfur bil-meraq li jirriżulta, sabiex il-laħam ikun mmerraq u artab. Imbagħad erġa 'kopert bil-fojl.
4. Imbagħad neħħi l-fojl, aqleb in-nar ta 'fuq u kannella l-karkassa sakemm tidher qoxra sabiħa. Fuq il-mejda, papra fil-lewż ta 'l-għasel u l-mustarda hi nnotifikata kompletament fuq platt tas-servizz.

Pato Delicious fil-forn bit-tuffieħ u l-larinġ għal kollox - riċetta pass pass fuq il-vidjow

Kif tagħmel puck Delicious fil-forn bit-tuffieħ u l-larinġ fil-kmiem tiegħek, turi riċetta dettaljata pass pass dwar il-video. L-awtur jiftaħ sigrieti sodi u jirrakkomanda li jintużaw mhux biss tuffieħ u frott taċ-ċitru, iżda wkoll frisk oranġjo. Il-mili fuq il-bażi tiegħu jinstab li jkun saturat u jagħti l-papra, moħmi bit-tuffieħ u l-larinġ fil-forn fil-kmiem, irtubija, ħlewwa u aroma delikata.

Duck moħmija fil-forn bi patata u tuffieħ fid-dar - riċetta pass pass b'ritratt fil-bratwurst

Biex il-papra, moħmija fil-forn bi patata u tuffieħ fid-dar, irriżultaw rotob u mmerraq, riċetta pass pass b'ritratt jirrakkomanda li tagħmel dan fojl nev jew kmiem, u f'qiegħ ta 'barra taħt l-għatu. Il-kapaċità ma tippermettix li l-għasafar jinħarqu, u ftit brodu u tuffieħ jagħtu l-meraq tal-laħam, it-taħlita u l-konsistenza tat-tidwib.

Ingredjenti meħtieġa għal riċetta ta 'papra bil-patata moħmija fil-forn f'qatgħa mqaxxra

• papra - 1 kg
• patata - 1 kg
• basla - 2 biċċiet
• karrotti - 2 biċċiet
• tuffieħ - 2 biċċiet
• weraq tar-rand - 2 biċċiet
• melħ - 1 tbsp
• ħaxix imnixxef - 1 tbsp
• Brodu - 2 l
• bżar art - 1 Tsp
• ħwawar - 2 tbsp
• żejt veġetali - 30 ml

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għall-ħami f'pato papra ma 'patata u tuffieħ fil-forn

1. Aqta 'l-papra biċċiet maqsuma. Melħ, bżar, gradilja ta 'ħwawar u ħallih għal nofs siegħa.
2. Fuq iż-żejt tal-ġirasol qali l-flieli tat-tjur min-naħat kollha.
3. Basal, karrotti u tuffieħ maqtugħin f'kubi, mqiegħda fuq il-qiegħ tal-bratwort, imbexxex bil-melħ, bżar u żid weraq tar-rand.
4. Barra minn kuxxini u tuffieħ tal-ħxejjex qatgħat ta 'tjur u patata, imqatta' bi kwadri. Kolla kollha ta 'brodu.
5. Għatti l-ħaruf b'għatu u ibgħatha fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180 ° C. Waħħal għal 40 minuta, imbagħad naqqas it-temperatura għal 140 ° C u ermet għal nofs siegħa oħra.
6. Fuq il-mejda, papra mmerraq u artab, moħmi bil-patata u tuffieħ, serva sħun.

Duck sħiħ mimli bil-qamħ saraċin fil-forn fil-fojl - riċetta pass pass bir-ritratt

Pappy homemade mimli bil-qamħ saraċin u msajjar kompletament fil-forn fil-fojl, skond id-direzzjonijiet ta 'din ir-riċetta pass pass bir-ritratt, jirriżulta artab, mmerraq u fragranti. Laħam, li jassorbi ħxejjex, tuffieħ u ċitru, isir offerta u jikseb togħma rikka.

Ingredjenti meħtieġa għal riċetta ta 'papra fil-fojl mimli bil-qamħ saraċin u t-tuffieħ

• papra - 1,5 kg
• qamħ saraċin - 2 tbsp
• karrotti - 100 g
• basla - 2 biċċiet
• apple - 1 pc
• quince - 1 pc
• oranġjo - 1 pc
• patata - 800 g
• żejt veġetali - 50 ml
• għasel - 2 Tsp
• melħ - 1 Tsp
• Taħlita ta 'bżar - 1 Tsp

Istruzzjoni pass pass fir-riċetta tal-ħami fojl mimli ta 'papri mimli bil-qamħ saraċin u t-tuffieħ

1. Il-papra kompletament jintrabat b'taħlita ta 'bżar art, melħ u meraq tal-larinġ. Poġġi l-karkassa f'borża, torbotha u ibgħatha lill-friġġ għal 2 sigħat.
2. Il-qamħ saraċċa ħallat l-ilma jagħli u tiddetermina fuq berner żgħir, li tagħmel in-nar l-iktar dgħajjef possibbli. Wara 5-7 minuti itfi u jkopri.
3. Il-basal, it-tuffieħ u l-karrotti jaqilbu t-tiben u ffrankati f'żejt veġetali sakemm jitnaddaf.
4. Żid il-qamħ saraċin, ħallat, melħ, bżar u sajjar għal ieħor 2-3 minuti. Imbagħad neħħi mit-tisħin u tibgħat dan it-tjur.
5. Poġġi fojl fuq trej tal-ħami, poġġi karkassa mimlija fuqha, għamel inċiżjonijiet fuq il-qoxra biex ix-xaħam ikun jista 'joħroġ. Żid qaqoċċ imqatta 'u larinġ, żid il-patata u għatti b'saff ieħor ta' fojl.
6. Ibgħat il-forn, imsaħħan sa 180 ° C, u bake għal 70-80 minuta. Imbagħad fuq il-fojl inċiżjoni, kuċċarina biex tiġbor il-meraq allokat, qabbditu ma 'l-għasel, ferra' l-għasafar minn fuq, u ferra l-bqija ġewwa fil-mili.
7. Aħsel, mingħajr kopertura bil-fojl, għal nofs siegħa.
8. Imbagħad ħalli mill-forn papra artab u mmerraq mimli bil-qamħ saraċin u t-tuffieħ u moħmi fil-fojl għal kollox, poġġih fuq dixx, dekorazzjoni bil-patata u jservuha mat-tabella.

Kif issajjar papra f'Beijing id-dar għal kollox - riċetta fil-forn b'ritratt

Dwar il-kwistjoni ta 'kif issajjar papra f'Beijing id-dar fil-forn għal kollox, hija tirrispondi r-riċetta pass pass b'ritratt. Il-proċess jeħtieġ attenzjoni u ħafna ħin. Iżda t-togħma isturdament u l-konsistenza li tiddewweb tal-laħam tikkumpensa għall-isforzi kollha.

Ingredjenti meħtieġa għar-riċetta tat-tisjir fid-dar Peking Pato kompletament

• papra - 2,5 kg
• għasel - 4 tbsp
• Zalza tas-sojja - 5 tbsp
• għeruq tal-ġinġer maħkuk - 1 tbsp
• żejt tal-ġulġlien - 1 tbsp
• bżar iswed - 1 Tsp
• inbid "Jerez" - 1 tbsp

Struzzjonijiet pass pass dwar kif tagħmel Patt ta 'Peking Delicious fil-fojl sħiħ

1. Qabel ma tibda biex issajjar papra f'Beijing id-dar, l-għasafar se jkollhom bżonn biex tlaħlaħ u tnaqqas it-truf tal-ġwienaħ. Issospendi l-karkassa 'l fuq mis-sink, agħti ilma jagħli bil-wieqaf u ħalli l-iskul ta' umdità.
2. Nixxef l-inbid drizzled bl-inbid u ħalli għal 15-il minuta biex jixxarrab.
3. Għaffeġ il-papra bil-melħ, qiegħed fuq flixkun, qiegħed fi skutella u ibgħatha matul il-lejl f'post frisk.
4. Filgħodu, ħassar il-likwidu rilaxxat, u neħħi kompletament il-karkassa bl-għasel (2 tbsp) u għal darb'oħra poġġiha fil-kesħa għal 12-il siegħa.
5. Imla l-forma profonda u wiesgħa bl-ilma, poġġi l-gradilja fuq nett, poġġi l-papra fuqha, tkopriha bil-fojl u stabbilixxiet fil-forn, imsaħħna sa 190 ° C għal 70 minuta.
6. Oħroġ l-għasfur, tiżvolġi l-fojl u ż-żejt il-ġilda b'taħlita ta 'soy sauce (3 tbsp), bżar iswed, ġinġer imqattgħin u żejt tal-ġulġlien.
7. Ferra l-ilma mill-moffa, poġġi l-gradilja fuq nett, poġġi l-papra fuq nett, stabbilixxiet it-temperatura f'250-260 ° C u żomm l-għasfur fil-forn għal 30 minuta oħra biex tifforma qoxra, u l-laħam isir mmerraq u artab.
8. Għal darb'oħra, aqbad u tkopri l-papra f'Beijing b'taħlita ta 'għasel u soy sauce (2 imgħaref) u aħsel mingħajr fojl fil-mod grill għal 10 minuti oħra. Imbagħad isservi l-għasafar sħun għat-tabella.

Kif issajjar papra fil-forn fil-kmiem sabiex tkun artab, offerti, mmerraq u fragranti

A riċetta pass pass tgħid kif tipprepara papra kompletament fil-forn fil-kmiem, sabiex tkun aktar artab u mmerraq milli fil-fojl. Is-sagħtar u l-marjoram huma użati mill-ħwawar, madankollu, jistgħu jiġu sostitwiti minn ħxejjex aromatiċi oħra li jixbhu aktar. Kwalitajiet ta 'Togħma minn dan ma jmorrux għall-agħar, iżda se jsiru aktar isbaħ u aktar saturati.

Ingredjenti meħtieġa għal riċetta tal-ħami fil-forn fil-kmiem ta 'papra ratba u mmerraq kompletament

• papra - 1,5 kg
• tuffieħ - 3 biċċiet
• tewm - 6 dentikoli
• basal - 1 pc
• ġewwieni tal-papri - 3 tbsp
• bżar iswed - 1 Tsp
• melħ - 1.5 tsp
• mayonnaise - 2 tbsp
• żejt taż-żebbuġa - 1 Tsp
• għasel - 30 ml
• Sagħtar imnixxef u marjoram - għal ½ tsp

Istruzzjoni pass pass fir-riċetta tal-preparazzjoni tar-riċetta fil-forn f'forn artab u mmerraq

1. Il-giblets tal-papri għandhom jinħaslu f'ilma ġieri, imnixxef u maqtugħ f'qamħ.
2. Qaxxar il-basla, maqtugħa f'nofs anelli u fry fiż-żejt tal-ġirasol sakemm ikun ċar.
3. Żid giblets imqattgħin u sajjar għal 4-5 minuti, waqt li tħawwad regolarment. Fl-aħħar, ftit melħ.
4. Neħħi tuffieħ mill-ġilda, neħħi l-kaxxa taż-żraġen u taż-żerriegħa, u aqta 'l-laħam fil-kubi. Ferra t-tuffieħ ipproċessat ġo qali bil-giblets u l-basal, staġun bil-marjoram u s-sagħtar, fry għal 2-3 minuti u neħħi mis-sħana.
5. L-għasafar kompletament aħsel u nixxef b'xugaman. Ħallat il-melħ, il-bżar iswed bl-art u ż-żejt taż-żebbuġa, fuklar b'qafla u għatu b'din it-taħlita ġewwa u barra.
6. Chop tal-qronfol tat-tewm. Li tqajjem il-ġilda, tagħmel fuq il-karkassa bosta inċiżjonijiet profondi u daħħal fihom flieli tat-tewm.
7. Taħlita mkessħa ta 'giblets, tuffieħ u basal mimli b'mod dgħajjef il-papra. It-toqba tal-qiegħ tintrabat bil-toothpicks jew sew bil-labra u l-ħajt kulinari. Fuq b'ħafna majose.
8. Poġġi l-għasfur kollu fil-kmiem, faxxa t-tarf, poġġi l-billetta fuq folja tal-ħami u ibgħatha f'forn sħun għal sagħtejn. Imsaħ f'temperatura ta '180 ° C.
9. Neħħi t-trej tal-ħami, waqqaf il-kmiem u ġentilment iniżżel it-truf fuq il-ġnub. Il-pinzell tat-tisjir jixxarrab fl-għasel u jittiekel il-wiċċ kollu tal-għasfur.
10. Żid it-tisħin sa 220 ° C u issajjar il-papra għal kwart ta 'siegħa oħra.
11. Meta tifforma qoxra sabiħa fuq l-għasfur, ħu t-trej tal-ħami.
12. Ittrasferixxi papra artab u mmerraq, imsajjar fuq riċetta sempliċi fil-forn fil-kmiem, fuq dixx tas-servizz, dekorazzjoni bil-ħodor, cranberries u tuffieħ frisk, u mbagħad tissottomettih immedjatament lejn il-mejda.

Pappy homemade moħmija b'biċċiet fil-forn fil-kmiem - riċetta bir-ritratt

Puck tad-dar offerta, moħmija f'biċċiet fil-forn fil-kmiem bit-tuffieħ fuq din ir-riċetta b'ritratt, jirriżulta mmerraq, artab u fragranti. Matul it-trattament bis-sħana, il-laħam ma jinxfu u jassorbi l-togħmiet tat-tuffieħ, taċ-ċitru u tal-ħwawar fragranti sal-massimu.

Ingredjenti meħtieġa inklużi fir-riċetta għall-biċċiet tal-papri tal-ħami fil-kmiem fil-forn

• papra - 1 biċċa
• Zalza tas-sojja - 4 tbsp
• għasel - 4 tbsp
• ilma - 8 tbsp
• tuffieħ - 3 biċċiet
• oranġjo - 1 pc
• lumi - 1 pc
• melħ - 1 Tsp
• ħwawar - 1 Tsp
• ħodor - ½ lapes

Istruzzjoni pass pass għar-riċetta għall-ħami flieli tal-papri homemade bit-tuffieħ fil-kmiem

1. Naddaf il-papra kompletament fl-ilma ġieri, nixxef b'xugaman u aqla f'porzjonijiet. Melħ biex tgħaqqad ma 'ħwawar, sprinkle b'mod abbundanti l-għasfur b'taħlita fragranti u ibgħatha lill-friġġ għal ftit sigħat.
2. Fl-aħħar ta 'żmien, poġġi l-flieli tal-papri f'qalb bil-żejt sħun u fry fuq iż-żewġ naħat sakemm tinħadem qoxra.
3. Tuffieħ u larinġ biex titqaxxar u maqtugħ f'qamħirrum.
4. Għasel, zalza tas-soja u ilma, għaqqad u taħbit b'garafina sakemm tkun omoġenja.
5. Poġġi l-biċċiet tal-papri fi skutella profonda, żid tuffieħ imqatta 'u larinġ, żid il-mili tas-soybean tal-għasel, ħallat u ħalli fuq il-mejda tal-kċina għal 15-il minuta.
6. Itwi l-kontenuti tal-iskutella f'kaxxa, ssikkat sew u ħawwad diversi drabi biex tqassam il-komponenti indaqs.
7. Poġġi l-prodott nofsu lest f'forn imsaħħan u ħelu f'qoxra għal 2 sigħat f'temperatura ta '180 ° C.
8. Skond ir-riċetta, 10-15-il minuta qabel il-qtugħ, qatta 'l-kmiem, dunk il-papra bix-xaħam separat u poġġiha taħt in-nar ta' fuq biex timmarka.
9. Fl-aħħar, neħħi l-kmiem u sservi l-għasafar fuq il-mejda f'forma sħuna, imżejna bit-tuffieħ, il-lumi u l-ħodor.

Kif tibni papra ma 'tuffieħ fil-forn kompletament, biex tkun mmerraq - riċetta sempliċi għall-vidjo

L-awtur ta 'riċetta video sempliċi jgħidlekx kif bake papra ma tuffieħ fil-forn kollu kemm hu, sabiex ikun mmerraq, artab u iqarmeċ. Is-sigriet tat-tisjir huwa li għall-ewwel l-għasfur jintrabat ma 'ħwawar, imgeżwer sewwa b'film tal-ikel u jitħalla jixxarrab għal ftit żmien. U mbagħad mimli bit-tuffieħ u r-ross, imqiegħed f'forma, għatu b'għatu u bake fil-forn. Fit-tank iffurmat il-mikroklima tiegħu stess u t-togħmiet kollha li ġejjin minn tuffieħ, ross u ħwawar, ġew assorbiti fil-laħam, saturat bi sfumaturi pikkanti. Il-ġilda ssir kannella, iżda ma tinxefx, u l-għasafar jakkwistaw konsistenza rotta u delikata.

Kif issajjar papra fil-forn biex tagħmlu artab u mmerraq - l-aqwa riċetta video fil-kmiem

L-aħjar riċetta video b'mod pass pass turi kif tipprepara papra fil-forn sabiex tkun ratba u mmerraq. L-awtur juża għall-immarinar mhux għasel u larinġ, iżda zalza tas-sojja u meraq tal-ananas. L-ewwel il-karkassa hija mbexxa minn fuq, u mbagħad il-kompożizzjoni tinjetta b'siringa fil-ġenbejn u timla l-laħam minn ġewwa. Bis-saħħa ta 'dan it-trattament, l-għasfur, moħmi kompletament f'kisja jew fojl, ma jinxfu u jakkwista konsistenza rotta. Bħal fir-riċetta Peking, laħam ikkapuljat ma jintużax f'dan il-każ, imma jekk trid, tista 'timla l-karkassa bit-tuffieħ, qamħ saraċin, ross, ċitru jew ħaxix imqawwel, u poġġi l-patata fil-qrib. Dawn l-ingredjenti kollha huma kombinati perfettament mal-laħam tal-papra u wara l-ħami fil-forn fil-kmiem huma delikati ħafna u aromatiċi. Jekk il-kmiem ma jkunux disponibbli, tista 'tuża fojl jew issajjar għasfur f'qiegħ żgħir. Imqadded fid-dar, il-papra se jkun artab, mmerraq u mhux se jwassal għat-togħma ta 'dixxixx tar-restorant.