Kif tisdi l-pancakes bil-ħalib: riċetti klassiċi u oriġinali biex tagħmel pancakes ħelwin

Pancakes fuq il-ħalib huwa tip popolari u popolari ta 'oġġetti moħmija fid-dar, li ma teħtieġx prodotti eżotiċi, ammont kbir ta' ħin u t-talenti ta 'chef grandjose. L-ingredjenti li huma parti minn dan id-dixx huma dejjem disponibbli mhux biss għall-mara tad-dar diliġenti, iżda wkoll għall-friġġ tal-baċellerat solitarju, u huwa possibbli li l-proċess tat-tisjir jiġi kaptat kważi mill-ewwel anki għal dawk li ġeneralment marru għall-kċina biss biex jikbru t-te tagħhom stess jew kafè.

Pancakes fuq il-ħalib: riċetta b'ritratt pass pass

Pancakes, imsajrin b'dan il-mod, għandhom perfettament il-forma, ma jeħlu mal-qali u nbiddlu sewwa. Dan jista 'jinkiseb bl-użu ta' ħalib ta 'kontenut għoli ta' xaħam. Jagħti lit-test splendor straordinarju u elastiċità pjaċevoli. Biex tissaħħaħ l-aroma naturali ta 'prodotti ta' l-ikel, agħmel niskata kannella mitħuna jew ammont żgħir ta 'ħwawar oħra għat-togħma tiegħek fid-dqiq. Din iż-żieda twassal il-pancakes tas-soltu għal dixx ħelu oriġinali u mhux tas-soltu.

Ingredjenti meħtieġa:

• Dqiq tal-qamħ - 450 g
• 6% ħalib - 625 ml
• żejt tal-ġirasol raffinat - 2 tbsp
• bajd - 4 biċċiet
• zokkor - 3 tbsp
• melħ - 2/3 tsp
• trab tal-ħami - 2/3 tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Sift id-dqiq permezz ta 'għarbiel tal-kċina u kombinata ma' trab tal-ħami.

   Dqiq għat-tqaxxir tal-pancakes bil-ħalib

2. F'kontenitur separat, ferra 'fil-ħalib, dewweb melħ u zokkor fih, żid il-bajd, imbagħad ħallat sewwa.

3. F'porzjonijiet żgħar, żid id-dqiq u għaqqad l-għaġina b'mod suffiċjenti. Fl-aħħar nett, ferra 'fil-żejt tal-ġirasol mingħajr riħa u ħawwad. Il-massa m'għandhiex tkun ħoxna wisq u omoġenja għal kollox. Ħalli l-prodott nofshom lest idum għal 2 sa 8 sigħat u mbagħad ibda l-ħami pancakes.

4. Fuq qali tal-qali, miżjud bil-marġerina, ferra 'porzjon ta' għaġina, fry fuq iż-żewġ naħat sakemm jidher kulur tad-deheb sabiħ.

5. Qabel ma sservi, ħalli l-pancakes bil-piżelli, biex inxfsu aktar irtubija, ixandru l-butir fuq l-ilma f'banju ta 'l-ilma u dekorazzjoni ma' Predisposizzjoni tiegħek.

Kif tagħmel pancakes tal-ħalib mhux ħelwin fid-dar

Pancakes, imsajrin skond din ir-riċetta, huma ideali biex jimlew b'xi mili mielħa. L- għaġina elastika u densa għall-pancakes ma tiċritx u ma tixrobx, anke jekk inti nagħtuha f'metalli mmerrqin, laħam kapuljat, kavjar aħmar jew patata, moqli bil-basal.

Ingredjenti meħtieġa:

• Ħalib pasturizzat - 1 tbsp
• ilma - 700 ml mgħolli + 200 ml ta 'ilma jagħli
• Dqiq tal-qamħ Klassi Extra - ½ kg
• bajd - 2 biċċiet
• melħ - ½ tsp
• soda - 1/2 tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Melħ, soda u dqiq mgħolli f'kontenitur fil-fond u ħawwad sewwa.
2. Ferra l-ilma fit-temperatura tal-kamra u aqta 'bir-reqqa ma' taħlita b'veloċità medja għal 5 minuti.
3. Żid il-ħalib u kompli taqbigħ, imbagħad ferra l-ilma jagħli, ħawwad u ħafif.
4. Fi taħlita ta 'dqiq sħun, żid il-bajd u ħallat sakemm tkun bla xkiel. Fit-test lest m'għandux ikun hemm somma waħedha jew tagħqid.
5. Imsaħ il-qali pan darba b'ħafna lanez u ibda t-tisjir. Fry kull pancake għal 1.5 minuti fuq iż-żewġ naħat.
6. Fuq il-mejda, isservi oġġetti sħan minflok moħmija jew kemxejn kessaħ, tużah għall-gosti tiegħek u toffri lill-qraba tiegħek pancakes bħala t-tieni platter ewlieni.

Kif tibni pancakes mal-ħalib

Skond ir-riċetta, il-kompożizzjoni tal-pancakes tal-kustilja tinkludi mhux biss ħalib iżda wkoll ilma. Minħabba din il-kombinazzjoni ta 'likwidi, il-għaġina tgħaddi perfettament, hija mqassma b'mod ugwali fuq il-qali b'saff irqiq ħafna u ma tiċritx fil-proċess tat-tidwir.

Ingredjenti meħtieġa:

• ħalib 1.5% - 2 tablespoons
• ilma jagħli bil-wieqaf - 1 tbsp
• dqiq - 400 g
• bajd - 3 biċċiet
• zokkor - 1 tbsp
• żejt veġetali - 3 tbsp
• melħ - ½ tsp
• trab tal-ħami

Istruzzjoni pass pass

1. Il-bajd iġbed ftit ma 'furketta, żid dqiq mgħarbla, melħ, zokkor u trab tal-ħami. Il-konsistenza tat-taħlita għandha tkun simili għad-densità tal-għaġina, li ġeneralment tkun ippreparata għall-pancakes. Fl-aħħar, ferra 'ħġieġ ta' ilma jagħli u ħawwad sewwa sabiex il-komponenti kollha jinbidlu f'massa omoġenja.
2. Irrombla l-qali tal-ħadid fondut fuq in-nar, naħdem b'ħafna żejt u ħawwad il-pancakes.
3. Permezz ta 'kuċċarina kbar, aqla' l-għaġina, ħallih fil-qiegħ, fry għal minuta fuq naħa waħda, u mbagħad fuq l-oħra.
4. Pancakes lesti biex jitqiegħdu fuq pjanċa ta 'envelops, dekorazzjoni ma berries u jservu flimkien ma' ġulepp.

Pancakes fuq ħalib rqiq bi toqob: ir-riċetta b'ritratt

Biex l-għaġina għall-pancakes tirriżulta li tkun delikata ħafna, delikata u bizzilla, huwa għandu dejjem jitħalla joqgħod għal mill-inqas nofs siegħa. Matul dan iż-żmien, jiffurmaw bżieżaq fiha, li matul il-proċess tal-qali se jinbidlu toqob sbieħ ta 'forom differenti.

Ingredjenti meħtieġa:

• ħalib 1.5% - litru wieħed
• dqiq tal-qamħ - 3 tbsp
• zokkor - 3 tbsp
• bajd - 3 biċċiet
• melħ - ½ tsp
• soda - 1 Tsp
• żejt tal-ġirasol - 2 tbsp

Istruzzjoni pass pass

1. Ħalib tferra 'fil-kontenitur tal-enamel u ftit sħana fuq sħana medja, imma ma jġibx għall-togħlija. Għandu jakkwista temperatura ta 'madwar 45 ° C.
2. B'attenzjoni daħħal iz-zokkor, il-bajd u l-melħ f'likwidu sħun. Taħbit ta 'l-ingredjenti kollha b'taħlita ta' fowm qawwi u ta 'arja.
3. Żid id-dqiq, is-soda u ħallat bil-mod l-għaġina fuq il-pancakes sabiex ma jkollhiex ċapep u emboli. Fl-aħħar nett, ferra 'fiż-żejt veġetali u ħallat mill-ġdid sewwa. Agħti t-test joqgħod għal madwar nofs siegħa.
4. Imsaffi l-qali bil-marġerina u ibda l-ħami pancakes. Ferra l-għaġina fuq wiċċ imsaħħan, iddistribwih f'saff irqiq uniformi u fry minn żewġ naħat għal kulur tad-deheb.
5. Huwa sabiħ li tinfirex il-pancakes fuq pjanċa li servvi u jservuha fit-tabella.

Pancakes bil-ħalib: riċetta għal klassika

Pancakes, imsajrin b'dan il-mod, huma ħafna nutrittivi u nutrittivi. L-għaġina tgħaqqad b'mod armonjuż id-densità tal-istruttura u konsistenza pjaċevoli, artab, togħma ġentili, li ma jagħtux fil-għajn u aroma pjaċevoli u delikata.

Ingredjenti meħtieġa:

• zokkor - 2 tbsp
• Ħalib pasturizzat - 1 litru
• bajd - 2 biċċiet
• butir - 100 g
• żejt tal-ġirasol - 100 ml
• dqiq - 750 g

Istruzzjoni pass pass

1. Imla d-dqiq tal-qamħ permezz ta 'passatur tal-kċina f'kontenitur ta' ċeramika fond.
2. Fi skutella separata, poġġi bajd nej, għaqqadhom biż-zokkor, melħ u taħbit f 'ragħwa abjad qawwija. Imbagħad ferra l-volum kollu tal-ħalib fi ħmieġ irqiq, poġġi żejt tas-soda u veġetali. Kompli aqta 'għal 5 minuti.
3. Fl-aħħar nett, ferra 'fid-dqiq u ħawwad b'attenzjoni kbira biex tagħmel l-għaġina kompletament omoġenja u taħdem tajjeb. Jekk il-boċċi għadhom jibqgħu, tista 'taqbad il-massa tal-likwidu b'taħlita.
4. Fry il-qali bil-marġerina u sewwa sew. Uża l-kuċċarina biex tgħaġġel porzjon tal-għaġina, poġġiha fil-qiegħ u bil-mod twaħħalha fuq il-wiċċ b'pinzell tas-silikon.
5. Imsaħ il-pancakes fuq sħana medja minn żewġ naħat sakemm tinħoloq lewn ħafif tad-deheb.

Ħalib pancakes mingħajr bajd in a hurry

Xi drabi tkun trid tikkura lilek innifsek u lill-qraba tiegħek b'xi ħaġa delikata, iżda m'hemmx ħin, l-ebda ingredjent adattat għal kejkijiet kumplessi, torti u rombli. F'dawn iż-żminijiet, tista 'tuża riċetta sempliċi ħafna u malajr issajjar pancakes hot, buttery u airy minn minimu ta' ingredjenti.

Ingredjenti meħtieġa:

• dqiq ta 'kwalità superjuri - 350 g
• ħalib - 1 tbsp
• żejt veġetali - 4 tbsp
• zokkor - 2 tbsp
• melħ - ½ tsp
• soda - ¼ tsp
• ħall tal-mejda

Istruzzjoni pass pass

1. Dqiq imfesdaq, zokkor u melħ fi skutella fonda.
2. Bi ħmieġ irqiq, il-volum kollu tal-ħalib jiddaħħal bil-mod ħafna u jitħallat sabiex id-dqiq jinħall kompletament fil-likwidu.
3. Żid żejt tal-ġirasol u soda, imqaxxar bil-ħall.
4. Biex twaħħal il-qali tal-qali, biex taqbad ma 'żejt u kuċċarina, poġġi fil-qiegħ porzjon tal-għaġina. Fry fuq naħa waħda sakemm kannella dehbi, aqleb u kompli tisjir għal madwar 1.5 minuti.
5. Lest biex iservi pancakes sħun ma 'għasel, ħalib ikkondensat, krema qarsa, ġamm jew ġulepp tal-frott.

Kif issajjar kremi taċ-ċikkulata Delicious u offerti fuq il-ħalib

Il-kejkijiet homemade l-aktar ordinarji jiksbu dehra spettakolari, togħma exquisite, rikka u aroma seductiva jekk tpoġġi ftit ċikkulata fiha. Madum tal-ħalib, miżjud ma 'pancake batter, jagħmilha aktar kremuża, u iswed żżid imrar pikkanti, pikkanti.

Ingredjenti meħtieġa:

• ċikkulata - 100 g
• dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 300 g
• Ħalib 2.3% - 250 ml + 300 ml
• trab tal-kawkaw 25 g
• zokkor trab - 20 g
• bajd - 3 biċċiet
• krema u żejt taż-żebbuġa - 35 g kull wieħed
• banana - 2 biċċiet
• ċirasa friska - 10-15 biċċa (skond in-numru ta 'porzjonijiet)

Istruzzjoni pass pass

1. Imsaħ il-vireg taċ-ċikkulata f'biċċiet, poġġi f'għonq żgħir tal-enamel u ħoll fil-banju tal-ilma bil-butir.
2. F'kontenitur separat, saħħan il-ħalib ftit (300 ml) u żidha maċ-ċikkulata likwida.
3. Id-dqiq jinqata 'permezz ta' għarbiel, kombinata mal-kawkaw, il-melħ u z-zokkor fi trab, ferra l-ħalib (250 ml) f'temperatura tal-kamra u ħawwad sewwa.
4. Il-bajd jegħleb bir-reqqa f 'ragħwa ħoxna u żid mat-taħlita tad-dqiq.
5. Ferra l-likwidu taċ-ċikkulata tal-ħalib fil-għaġina u ħallatha flimkien ma 'taħlita. Il-massa għandha takkwista lewn kannella pjaċevoli u konsistenza uniformi u li toħroġ.
6. Ħalli l-prodott nofshom lest għal 2-3 sigħat fuq il-mejda tal-kċina.
7. Fl-aħħar ta 'żmien, saħħan il-qali tal-qali sewwa u pproċedi direttament għall-ħami.
8. Qatta 'l-għaġina bil-kuċċarina, ferragħ fil-qali u bla xkiel b'pinzell tas-silikon. Fry pancakes fuq kull naħa għal minuta.
9. Daqsxejn kessaħ, mimli banana mqatta 'b'mod fin u serva għat-tabella, imżejna minn qabel biċ-ċirasa friska. Il-frott, jekk mixtieq, jista 'jiġi sostitwit bil-favorit tagħhom.

Pancakes fuq il-ħalib: riċetta tal-vidjo

Preparazzjoni sempliċi u rapida ta 'pancakes Delicious, Tender u Airy hija deskritta fid-dettall f'dan il-klipp. Kull azzjoni tidher b'mod ċar u titgħallem kif tagħmel pancakes fuq il-ħalib għal din l-istruzzjoni aċċessibbli u sempliċi tista 'saħansitra raġel jew żagħżugħ żgħir ħafna.