- dqiq - 2 tazzi
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- bsaten ta 'butir imrattab - 2 Biċċiet
- zokkor kannella ċar - 2 tazzi
- zokkor - 1/2 kikkra
- bajd - 2 biċċiet
- ilma - 1 st. kuċċarina
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Ċikkulati taċ-ċikkulata - 2 Tazzi
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Mould l-moffa bil-fojl tal-aluminju, billi tagħmel barrakki fit-trufijiet, sabiex aktar tard ikun aktar konvenjenti li tneħħi l-fojl. Sprinkle il-fojl biż-żejt. 2. Ħallat id-dqiq, trab tal-ħami, soda u melħ fi skutella, imwarrba. Ħallat il-butir imrattab b'veloċità għolja, 1 tazza ta 'zokkor ismar u zokkor. Żid isfar tal-bajd, ilma, estratt tal-vanilla u taħbit. 3. Naqqas il-veloċità għal baxxa, żid it-taħlita tad-dqiq u taħbit sakemm tinkiseb għaġina omoġenja. Poġġi l-għaġina b'mod uniformi fil-forma ppreparata. 4. Sprinkle biċ-ċipep taċ-ċikkulata u ġentilment ippressahom fil-għaġina. 5. Fi skutella nadifa, whisk l-abjad tal-bajd fi fowm oħxon f'veloċità medja. Żid it-tazza li jkun fadal ta 'zokkor ismar u taħbit sakemm tkun bla xkiel. 6. Poġġi l-meringue fuq il-quċċata taċ-ċikkulata u tinfirex bi spatula. 7. Imsaħ sakemm kannella dehbi, madwar 35-40 minuta. Ħalliha tibred kompletament (2-3 sigħat) qabel ma tneħħi mill-moffa u taqta 'kwadri.
Porzjonijiet: 24