- dqiq - 1/2 kikkra
- Trab tal-kawkaw - 1/2 kikkra
- melħ - 1/2 st. mgħaref
- trab tal-ħami għall-għaġina - 1/4 st. mgħaref
- soda - 1/2 kuċċarina
- 1/2 kikkra butir
- zokkor - 3/4 tal-ħġieġ
- qamħ jew ġulepp ieħor - 1 Art. kuċċarina
- bajd - 2 biċċiet
- estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
- ċipep taċ-ċikkulata - ħġieġ 1
1. Ipprepara dixx tal-ħami bil-quddiem - folja b'qies ta 'mill-inqas 20 sa 20 ċm. Jekk mixtieq, poġġi karta xama' fuqha jew taqbadha. 2. Preheat il-forn għal temperatura ta '190 grad Celsius, waqqaf l-ixkaffa fin-nofs tal-kabinett. 3. Fi skutella, ħallat id-dqiq, il-kawkaw, il-melħ, it-trab tal-ħami, is-soda. Fi skutella oħra, dewweb il-butir fuq sħana baxxa u neħħi mis-sħana, żid iz-zokkor, il-ġulepp u ħallat ma 'taħlita. Min-naħa tagħhom iżżid kemm il-bajd, whipping il-massa sew. Żid il-vanillina. 4. Ferra l-ingredjenti niexfa fil-massa li tirriżulta u ħallat sakemm l-għaġina tkun uniformi. Fl-aħħar nett, żid ċipep taċ-ċikkulata jew ċikkulata maħkuka u ħallat mill-ġdid 5. Ferra l-għaġina lest f'folja ta 'ħami imsaħħna minn qabel, itfa s-saff ta' fuq, qiegħed it-trej tal-ħami fil-forn u ħalliha għal 30 minuta. Ipprova paletta, jekk l-għaġina hija lesta - jekk is-siġra tibqa 'niexfa u nadifa, allura t-torta tista' titneħħa. 6. Kessaħ it-torta ippreparata f'temperatura tal-kamra, qatgħa f'porzjonijiet u sservi meraq, te jew ħalib.
Noti: 4-6