Home grilling A grillage hija deżerta Franċiż famuża magħmula minn ġewż moqli u zokkor. Din hija tittratta waħda u favorita kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti, li faċilment tista 'tkun imsajjar fid-dar. U m'hemm xejn li tiekol - ġewż, zokkor u ilma. Li l-ġulepp ma jkunx zokkor huwa meħtieġ li jiżdied il-meraq tal-lumi miegħu, u li l-ġewż jintervjeni b'mod uniformi fix-xiropp, għandhom jiżdiedu msaħħna. Pjuttost ftit taż-żmien - u l-ħelwa magħmula mid-dar hija lesta!
Ingredjenti:- Ġewż 250 g
- Zokkor 150g
- Meraq tal-lumi 20 ml
- Ilma 50 ml
- Pass 1 Biex tagħmel grill mill-ġewż, għandna bżonn zokkor, ġewż, ilma, meraq tal-lumi.
- Pass 2 Qabbad iz-zokkor u l-ilma u sajjar fuq sħana baxxa għal 6-7 minuti.
- Stadju 3 Ġewż imqattgħin.
- Pass 4 Ffiltrati permezz ta 'trab tal-ġewż tal-għarbiel kbir u frak żgħir (ma nistgħux bżonnhom).
- Pass 5 Fry tal-ġewż f'qalq xott għal 4-5 minuti.
- Pass 6 Il-ġulepp kien imsajjar - sakemm il-kampjun "fuq ballun artab" - qatra ta 'ġulepp fuq il-pjanċa ma tinfirex u wara li tberred huwa ratba.
- Pass 7 Żid il-meraq tal-lumi mal-ġulepp.
- Stadju 8 Żid il-lewż sħun ippreparat mill-qali.
- Pass 9 Għalli 2-3 minuti sakemm jinħall ftit.
- Pass 10 Poġġi l-taħlita tal-ġewż sħun fil-forma fuq il-karta tal-ħami, imħallta ma 'żejt veġetali.
- Stadju 11 Aqta 'jew aqta' l-grill f'biċċiet qabel ma sservi.