Kejk tal-kafè

Żewġ forom għall-ħami b'dijametru ta '24 ċm huma miksija b'karta tal-pergrammi u llubbar is-sink. Ingredjenti:

• Dqiq - Tazzi 2
• Zokkor - 2 Tazzi
• Trab tal-kawkaw - 3/4 Ħġieġ
• Soda ta 'l-ikel - 2 kuċċarini
• Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina
• Melħ - 1 kuċċarina
• Xorrox tal-butir - Ħġieġ 1
• Zalza tat-tuffieħ - 1/2 kikkra (tuffieħ imfarrak jew imfarrak f'likatur)
• Bajd - 2 biċċiet
• Estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
• Kafè - 1 tazza
• Krema taċ-ċikkulata għall-kejk - 200 Gramma

Istruzzjonijiet

Żewġ forom għall-ħami b'dijametru ta '24 ċm huma miksija b'karta tal-pernika u llubrikat bil-butir. Fi skutella kbira ffiltixxi ingredjenti xotti: dqiq, zokkor, kawkaw, melħ, soda u trab tal-ħami. Aħna nħalltu dawn l-ingredjenti b'veloċità baxxa tal-mixer. F'kontenitur ieħor naħdu ingredjenti likwidi: xorrox tal-butir, purejiet tat-tuffieħ u bajd. Żid l-estratt tal-vanilla fit-taħlita likwida. Ħawwad sewwa. Nagħmlu tazza tal-kafè. Saħħan il-kafè mat-temperatura tal-kamra, żid mat-taħlita likwida. Imbagħad bil-mod f'taħlita likwida f'porzjonijiet żgħar, żid waħda niexfa. Ħallat ma 'l-omoġeneità. Nofs l-għaġina titferra 'f'dixx tal-ħami wieħed, nofs għal ieħor. Aħna bake gallettini għall-kafè kejk 35-40 minuta fi 175 gradi. Laħmijiet lesti jibred fuq il-gradilja. Neħħi l-karta tal-parċmina. Ħu l-gallettina, tqassam indaqs madwar terz tal-krema taċ-ċikkulata għall-kejk. Aħna npoġġux it-tieni gallettja fuq nett. Il-krema li jifdal hija mqassma fuq it-tieni gallettina, ittaqqab il-ġnub tal-kejk. Kopert bil-kejk tal-krema mibgħut għal ftit sigħat fil-friġġ, u warajh il-kejk tal-kafè jista 'jiġi servut lit-tabella. Bon appetit!

Noti: 8