- Trab tal-kawkaw - 8 st. mgħaref (5 kuċċarini fl-għaġina, 3 mgħaref - bil-krema)
- Dqiq - 1.5 Tazzi
- Zokkor - ħġieġ 1
- Bajd - 6 biċċiet
- Ċikkulata skura - 100 Gramma
- Butir - 100 Gramma
- Ħalib ikkondensat - 200 gramma
Għaqqad bajd biz-zokkor fi fowm ħoxnin, żid ftit ftit id-dqiq imħallat mal-kawkaw, ħawwad u ferra l-massa li tirriżulta fi dixx tal-ħami greased. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 gradi għal 25 minuta. Biex tagħmel il-krema, il-butir tal-whip, il-ħalib ikkondensat u l-kawkaw. Gallettini mitmuma maqtugħa kwadri (jew xi forma oħra). Żewġ kwadri għall-grass bil-krema u li tqiegħed waħda fuq oħra. Ferra l-kejk b'ċikkulata mdewba. Minn fuq huwa moda li dekorazzjoni ma 'ċikkulata maħkuk jew sprinkle bil-ġewż.
Noti: 4-6