- Dqiq - 225 Gramma
- Ġewż mitħun - 50 grammi
- Marġerina - 100 Gramma (maqtugħa f'biċċiet)
- Ilma - 4 punti. mgħaref
- Ħalib - 2-3 Art. mgħaref
- Berquq imnixxef - 225 Gramma
- Qoxra tal-larinġ maħkuk - 1 biċċa
- Meraq tat-tuffieħ - 300 millilitru
- Kannella mitħun - 1 st. kuċċarina
- Żbib - 50 Gramma
Forma kwadra b'dijametru ta '23 ċm għandha titħawwad bil-grass. Sussegwentement, poġġi skutella kbira ta 'dqiq, marġerina u lewż u għaqqad dawn l-ingredjenti bis-swaba' tiegħek, imbagħad żid l-ilma u titranġa biex tikseb massa omoġenja. Waħħal il-għaġina mill-għaġina u friġla fil-friġġ għal 30 minuta, imgeżwer f'film tal-ikel. Biex tħejji l-mili, ġġem berquq imnixxef, qoxra tal-larinġ u meraq u allalli kollha flimkien għal 30 minuta, sakemm il-berquq ikun mgħolli. Imbagħad ħafif kessaħ u ħallat f'likatur. Żid il-kannella u ż-żbib. Aqta 'l-għaġina f'nofs u qieghed nofs fuq il-qiegh tal-moffa, top b'zalza tal-frott bla xkiel, u mbaghad qieghed bl-ghağina li fadal, billi tiffissa t-truf. Iwweb minn fuq il-ħalib u ittaqqab f'diversi postijiet b'garafina. Imsaħ għal 25 minuta.
Noti: 12