Lukovnik

Il-bozza tista 'tiġi notifikata kemm sħuna kif ukoll imkessħa. Preparazzjoni: Ħmira tal-ħliefa Ingredjenti:

• dqiq - 800 Gramma
• Ħmira ħajja - 30 gramma
• ilma - 2 Tazzi
• kapijiet tal-basal - 8 biċċiet
• żejt veġetali - 1/4 Ħġieġ (flimkien ma 'żejt għal qali)
• Melħ u bżar - To taste

Istruzzjonijiet

Il-bozza tista 'tiġi notifikata kemm sħuna kif ukoll imkessħa. Preparazzjoni: Imsaħ l-għaġina tal-ħmira mid-dqiq, l-ilma u l-ħmira. Qaxxar u qatli l-basal. Preheat iż-żejt veġetali f'qiegħ kbir. Żid il-basla, l-istaġun bil-melħ u l-bżar. Fry sakemm kannella dehbi. Irrombla l-kejkijiet rqaq tal-għaġina. Saħħan iż-żejt veġetali fil-qali kbir u fry il-tortillas fuq iż-żewġ naħat sakemm sadid. Poġġi kejk wieħed fuq dixx u grass 1 tablespoon ta 'basal mixwi. Fuq it-tieni kejk, imbagħad jimlew, eċċ. Irrepeti dan sakemm il-kejkijiet spiċċaw. Iservu għall-kolazzjon jew pranzu.

Noti: 6