- Bajd - biċċa 1
- Zokkor - ħġieġ 1
- Soda - 1 kuċċarina
- Ħall - 1/3 kuċċarina
- Żejt veġetali mingħajr riħa - 2 oġġetti. mgħaref
- Jam - 2 punti. mgħaref (kwalunkwe)
- Te qawwi - ħġieġ 1
- Filler - - Għat-togħma (żbib, berquq imnixxef, pruna, eċċ.)
- Dqiq - 2.5 Tazzi
Fi skutella fonda, ħallat il-bajda biz-zokkor, imbagħad żid is-soda, mitfija bil-ħall, żewġ tablespoons. mgħaref tal-ġamm (kwalunkwe) u żejt veġetali mingħajr riħa. Żid ukoll mili (li hu) - ġewż, berquq imnixxef, żbib pruna, l-aktar, l-aħjar. Kollha ħawwad tajjeb. Gradwalment, ferragħ f'togħlijiet ta 'dqiq u nofs. Ħawwad li m'għandux ċapep. Qabbad ħġieġ ta 'tè qawwi (aħdar jew iswed), kessaħ u ferra' fil-għaġina. Ħawwad sew il-kontenuti. Imbagħad erta 'l-folja tal-ħami biż-żejt jew sprinkle b'mango. Ferra l-għaġina u ibgħat il-kejk fil-forn fuq sħana medja għal madwar 20 minuta, imbagħad naqqas is-sħana għal minimu u aħsel għal 20-25 minuti oħra. Ir-rieda li tivverifika ma 'toothpick ta' l-injam. Bon appetit!
Inbejjed: 4-5