- Kefir - Ħġieġ 1
- Bajd - 2 biċċiet
- Ġamm - Ħġieġ 1
- Zokkor - 0,5 Tazzi
- Dqiq - 1.5 Tazzi
- Soda - 1 st. kuċċarina
1) Żid is-soda mal-vażett u ħallat. 2) Il-bajd jegħleb iz-zokkor + iżid kefir - ħallat dan kollu + żid id-dqiq u għaqqad l-għaġina. 3) Żid il-ġamm u ħawwad mal-għaġina. 4) Ferra l-għaġina f'mutur, pre-lubrikat biż-żejt. 5) Imsaħ fil-forn (200 gradi) għal 20-25 minuti. 6) Kontroll tal-volontà b'wiċċ niexef. APPETIT PLEASANT)) = ***
Noti: 10