Bramel Bezdorozhevy fuq Kefir Naħseb li ħafna se jaqblu magħna li bil-ħami kelma, kull xorta ta 'kejkijiet, cupcakes u xi ħaġa ħelwa, ta' spiss ħmira u ta 'kaloriji għolja ħafna spiss jiġu ppreżentati! Imma illum, aħna ser nipproduċu l-ħażniet tagħna b'riċetta għal bramel mhux tal-ħmira, li pjuttost jistgħu jitqiesu bħala ħobż magħmul id-dar! Il-bażi tal-pasti għandha tkun taħlita ta 'dqiq tal-qamħ u tal-qamħ biż-żieda ta' ħwawar pikkanti: żerriegħa tal-kemmun, bżar iswed u noċemuskata mill-art, kif ukoll żerriegħa tax-xibt u tal-qara ħamra. Tħejjijiet bħal dawn jistgħu jkunu żieda eċċellenti għall-ewwel dixx jew il-bażi għal sandwiches b'saħħithom, jew sempliċiment snack Delicious matul ġurnata tax-xogħol twila. Kun żgur li tipprova tagħmel il-pasti b'żerriegħa tal-qara ħamra u tkun taf tara li l-ħami mingħajr ħmira u battikata jista 'jkun ħafna fit-togħma!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 2 tbsp.
- Qamħirrum tad-dqiq 1 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Butir 100 g
- Il-kemmun niexef 1 Tsp.
- Ground nutmeg 1 Tsp.
- Bżar iswed 1 pinch
- Dill dry 1 Tsp.
- Soda 0.5 Tsp.
- Żerriegħa tal-qara 4 tbsp. l.
- Melħ 1 Tsp.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-pasti, hemm bżonn dqiq, qamħ u qamħ, kefir, butir u ħwawar.
- Pass 2 Qabbad 1 kikkra ta 'qamħ u 1 kikkra ta' dqiq tal-qamħ - ħawwad sewwa.
- Stadju 3 Imbagħad żid il-ħwawar: ponta ta 'bżar iswed, 1 kuċċarina kemmun, noċemuskata ma' l-art u melħ, imbagħad ħallat sewwa għal darb'oħra.
- Pass 4 Żid is-soda u t-tazza ta 'kefir - ħawwad.
- Pass 5 Poġġi l-butir imdewweb fil-għaġina.
- Pass 6 Żid l-anella (tista 'tinfissa bużbież biex tissostitwixxi frisk jew iffriżat) u żerriegħa tal-qara ħamra.
- Pass 7 Imsaħ l-għaġina gradwalment billi żżid il-bqija tal-ħġieġ tad-dqiq tal-qamħ.
- Stadju 8 Iddividi l-għaġina f'12 -ilinett, sprinkle bid-dqiq u poġġihom fil-friġġ għal 30 minuta.
- Pass 9 Imbagħad irrombla l-pasti fuq trej tal-ħami u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C.
- Pass 10 Wara dan, naqqas is-sħana għal 150 ° C u aqliq f'rombli bejn 20 u 25 minuta.