"Ħawħ" għal tè. Hekk kif rajt dawn il-kejkijiet, indunajt li kelli nħejjihom. Huma verament simili ħafna għall-ħawħ u huma tant ħelwa u ħelu li jattiraw l-għajn. Naħseb li dan huwa eżempju perfett ta 'ħami homemade, faċli biex tipprepara u komdu ħafna. Jiena naħseb li anki hostess li jibda se tlaħħaq ma 'din ir-riċetta. L-għaġina hija qasira, iżda hija ħafna offerta, komda fix-xogħol. Il-mili huwa tajjeb ħafna - u bħala riżultat ta 'riżultat pożittiv ħafna!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 3.5 tbsp.
- Butir 80 g
- Krema qarsa 2 tbsp. l.
- Zokkor 1 tbsp.
- Vanillin 1 Tsp.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Ħalib ikkondensat mgħolli 1 vażett
- Walnut 70 g
- Beets 1 pc.
- Zokkor ismar 70 g
- Zunnarija 2 pcs.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni ta 'shortcake tħejji l-prodotti li ġejjin: dqiq (ffiltrat), butir f'temperatura tal-kamra, bajd, zokkor u krema qarsa.
- Pass 2 Il-bajd jegħlbu z-zokkor u l-vanilla.
- Stadju 3 Żid butir, krema qarsa, nofs dqiq, trab tal-ħami.
- Pass 4 Ħallat ma 'miksers biex tikseb bażi artab għall-għaġina.
- Pass 5 Żid id-dqiq li fadal u għaqqad l-għaġina ratba.
- Stadju 6 Iddividi l-għaġina f'24 ballun. Forma emisferi.
- Stadju 7 Poġġi fuq folja ta 'parċmina u ħelu f'90 ° C għal 15-il minuta.
- Pass 8 Mitliniet nofsijiet ta '"ħawħ" fil-futur biex jiksħu fuq il-gradilja.
- Pass 9 Neħħi n-nofs mill-nofsijiet.
- Pass 10 Għall-krema, għalli vażett ta 'ħalib ikkondensat għal sagħtejn f'tir ta' ilma, imma tista 'tixtri ħalib kondensat mgħolli lest. Nippreferi nisma 'lili stess.
- Stadju 11 Ħallat nofs il-ħalib ikkondensat mgħolli u ġewż imqatta 'fin.
- Pass 12 Immaġina nofsijiet bil-krema.
- Pass 13 Ittaffi t-truf tal-ħalib ikkondensat mgħolli u kolla l-halves.
- Pass 14 Naddaf il-karrotti u l-pitravi għall-meraq, ipprepara z-zokkor għat-tbexxix. Il-kannella ċar adattat perfettament.
- Pass 15 Agħfas fuq il-meraq tal-zunnarija tal-minjieri.
- Pass 16 Agħfas il-meraq tal-pitravi, jekk m'għandekx juicer, imbagħad neħħi l-ħxejjex fuq il-grater u għafas il-meraq permezz tal-ġobon.
- Pass 17 Meta l-nofsijiet tal- "ħawħ" jinqabdu, tista 'tibda tiżjin.
- Stadju 18 Żaqq il- "ħawħ" 2/3 fil-meraq tal-zunnarija u ħalliha tiskula ftit, imbagħad il-parti mingħajr żebgħa fil-meraq tal-pitravi u immedjatament tinfirex biz-zokkor.
- Pass 19 "Ħawħ" lest. Agħti ftit tnixxif u tista 'sservi.
- Pass 20 Minn dan in-numru ta 'prodotti, saru 12-il kejk. Bon appetit!