Carrot utli u fit-togħma b'ħwawar u Cognac Dixxijiet ta 'karrotti, popolari ħafna fiż-żminijiet ta' qabel, mingħajr dubju mċaqalqa minn speċjalisti kulinari moderni fl-isfond. Iżda jgħinu biex itawlu ż-żgħażagħ, jagħtu sbuħija u lonġevità. Il-karrotti huma apprezzati b'mod speċjali għall-kontenut għoli ta 'karotên fiha, li ssir vitamina A fil-ġisem. M'hemmx sempliċement ħxejjex u frott oħra li fihom ammont ta' karotên bħal dan. Minbarra l-fatt li din il-ħaxix tal-għeruq huwa s-sors l-aktar sinjuri ta 'vitamini, minerali u nutrijenti oħra, huwa wkoll ta' siwi għall-irħis u d-disponibbiltà tas-sena kollha. Ippreżentajt għall-attenzjoni tiegħek ir-riċetta oriġinali biex tagħmel il-karrotti b'ħwawar u Cognac tvarja togħma pjaċevoli ħafna u benefiċċji tas-saħħa eċċezzjonali. Tali pranzu, bħal karrotti moħmija bil-cognac u ħwawar, ma jistax jissejjaħ wisq tqil u kaloriku, li jagħmilha attraenti għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż żejjed. Cognac, li huwa parti minn dan id-dixx, isaħħaħ l-azzjoni tal-vitamina Ċ, li hija rikka wkoll fil-karrotti, tippromwovi r-rilaxx ta 'meraq gastriku, u twessa' l-vini u tnaqqas il-pressjoni tad-demm.
Ingredjenti:- Zfunnarija 5 pcs.
- Butir 100 g
- Cognac 4 tbsp. l.
- Zokkor kannella 1 Tsp.
- Melħ 2 Tsp.
- Trab tal-bżar iswed 2 Tsp.
- Trab tal-kannella 1 Tsp.
- Pass 1 Il-karrotti nodfa u jinqatgħu f'ċirku rqiq.
- Pass 2 F'qiegħ il-qali b'qiegħ oħxon, dewweb il-butir, 2 Tsp. melħ u 1 Tsp. zokkor.
- Stadju 3 Imbagħad żid 0.5 kikkra ta 'ilma mgħolli, waqt li tħawwad kontinwament.
- Pass 4 Ġib għal ħdejn togħlija, neħħi mis-sħana - żid il-kannella, il-bżar u l-cognac.
- Pass 5 Fid-dixx tal-ħami, agħti ċ-ċrieki tal-karrotti.
- Pass 6 Kull saff huwa mdardar b'taħlita ta 'żejt.
- Stadju 7 Aħna nagħtu l-forma bil-fojl.
- Pass 8 Nibagħtu l-forn għal forn imsaħħan minn qabel għal 170 minuta għal 80 minuta.
- Pass 9 Il-karrotti għandhom ikunu ratba, ferra l-karrotta biċ-zalza qabel ma sservi.